- cornstarch - 1/4 കപ്പ്
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1/3 കപ്പ്
- എൻവലപ്പ് ജെലാറ്റിൻ - ഒരു കഷണം (30 ഗ്രാം)
- വെള്ളം - 1/3 ഗ്ലാസ്
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 2/3 കപ്പ്
- നേരിയ ധാന്യം സിറപ്പ് - 1/2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
1. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ അന്നജം, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്തുക. അല്പം 20 x 20 സെന്റിമീറ്റർ വലിപ്പമുള്ള ബേക്കിംഗ് പാൻ എണ്ണയിൽ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര മിശ്രിതം പകരുക, വിവിധ വഴികളിൽ ഇത് ചലിപ്പിക്കുകയും, ചുവരുകളിലും താഴെയുമായി കുലുക്കുക. ഒരു ചെറിയ എണ്നാവിൽ ജെലാറ്റിൻ ചേർത്ത് വെള്ളത്തിലിട്ട് 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കണം. പഞ്ചസാര ചേര്ത്ത് ഇടക്കിടെ ചൂടാക്കുക, പഞ്ചസാര ചേര്ക്കുക, പഞ്ചസാര ചേര്ക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, ധാന്യം സിറപ്പ്, ഉപ്പ്, വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. 15 മിനുട്ട് വേഗതയിൽ മിക്സർ അടിക്കുക. മിശ്രിതം പിരിമുറുക്കവും സങ്കലനവുമാണ്. 4. മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കിയ രൂപത്തിൽ ഒഴിക്കുക. സ്പാറ്റുലയോടെ ഉപരിതലം സുഗമമാക്കൂ. 2 മണിക്കൂർ നിൽക്കണം. 5. ഒരു ആർദ്ര കത്തി ഉപയോഗിച്ച് 4 ഭാഗങ്ങളായി marshmallow മുറിച്ചു. ഓരോ ഭാഗവും 9 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. 6. ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര മിശ്രിതത്തിൽ ഓരോ സ്ലൈസും റോൾ ചെയ്യുക. അങ്ങനെ അത് എല്ലാ വശങ്ങളിലും കഷണങ്ങൾ മൂടുന്നു. 7. കൌണ്ടർ മാറ്ഷ്മോൾ ഇടുക, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് മൂടി 24 മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ. ഇത് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ചതുപ്പുനിലത്തെ തടയും. ഒരു മാസത്തേക്ക് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ പാചകം ചെയ്യുക.
സേവിംഗ്സ്: 36