വഴുതന കൊണ്ട് കബാബ്

1. ഒന്നാമതായി, സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത്, അവയെ മാറ്റാൻ ഒരു ബ്ലെൻഡറോ മാംസം അരക്കൽ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യാം

ചേരുവകൾ: നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ആദ്യം, സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വൃത്തിയാക്കി, എന്നിട്ട് ബ്ലെൻഡറിന്റെയോ മാംസം അരക്കൽ സഹായത്തോടെയോ വെളുത്തുള്ളി വേവിക്കുക വഴി വെളുത്തുള്ളി കടന്നുപോകാം. 2. അരിഞ്ഞ മാംസത്തിന്റെ പാത്രത്തിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ (മല്ലും ചതച്ചതും) ചേർക്കുക. പിന്നെ കുരുമുളക്, ഉപ്പിട്ടത്. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു. 3. ഇപ്പോൾ വഴുതനയിൽ പ്രവർത്തിക്കാം. ഞങ്ങൾ വഴുതന കഴുകി (വലിയ വഴുതന തിരഞ്ഞെടുക്കുക), പിന്നെ ഓരോ വഴുതന രണ്ടു വഴുതന മുറിച്ചു. പഴവർഗ്ഗങ്ങളിൽ നിന്ന് മാംസം മുറിച്ചു മാറ്റിയിരിക്കുന്നു. ഭിത്തിയുടെ കനം 5 മില്ലീമീറ്റർ ആണ്. ഇപ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാകം ചെയ്ത് വഴുതന നിറക്കുക. ഞങ്ങൾ അതിനെ ദൃഢമായി നിറയ്ക്കുന്നു. 5. ഇപ്പോൾ skewers ഒരുക്കി സ്ട്രിംഗ് അവരെ മുഴുവൻ പഴവർഗ്ഗങ്ങളും (അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വെട്ടി ഓരോ ഭാഗത്തും വേണം). ആദ്യം, ബാർബിക്യുവിൽ, ഒരു വശത്ത് അല്പം പിടിച്ച് ഇരുവശത്തേയും അരിഞ്ഞത് വറുക്കുക. ഞങ്ങൾ വഴുതന വിമാനത്തിന്റെ ഓൺ ശേഷം. പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ മൃദുവായിത്തീരുമ്പോൾ നാം ഒരു താലത്തിൽ വിതറുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യാം. ആശംസകൾ.

സർവീസുകൾ: 6