പാചക വഴുതന കാവിയാർ റഷ്യ തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ, ഉക്രേൻ മറ്റ് ചില രാജ്യങ്ങളിൽ, പഴവർഗ്ഗങ്ങളും സ്നേഹത്തോടെ നീല വിളിച്ചു - പച്ചക്കറി അസാധാരണമായ ത്വക്ക് നിറം. പാചകരീതിയുടെ ഗന്ധം, പാലിന്റെ മാർഗ്ഗത്തെ ആശ്രയിച്ച്, വറുത്ത കാലിൻറെ മസ്തിഷ്കത്തിന്റെ വാസനപോലും പോലെയാണെങ്കിലും, മധുരമുള്ളതും രുചികരവുമായ വഴുതന മാംസം വിവിധ ഹോട്ട് വിഭവങ്ങൾ, സ്നാക്ക്സ്, ശൈത്യകാല തയ്യാറെടുപ്പുകൾ എന്നിവയുടെ പാചകം ചെയ്യുന്നു. നല്ല രുചി കൂടാതെ, മൺപാത്രങ്ങൾ മനുഷ്യർക്ക് വളരെയേറെ ഗുണം ചെയ്യും, പാത്രങ്ങളിലെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നത്, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും, ഹൃദയപേശിയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ വഴുതന റോ ഒരു ലളിതമായ രുചികരമായ Recipe വാഗ്ദാനം. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഇതിനകം പാകമായതും രുചി നിറഞ്ഞതുമാണ് അതിന്റെ രുചി. വഴുതന പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ വേണ്ടി ബജ്റയും അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര അരിഞ്ഞത് കഴിയും, quenching സമയത്ത് വിഭവം സ്ഥിരത ഇപ്പോഴും തികച്ചും ഏകീകൃത മാറും.
ചേരുവകൾ:- വഴുതന 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി 1 pc.
- കാരറ്റ് 1 pc.
- കുരുമുളക് മധുരമുള്ളത് 1 pc.
- തക്കാളി 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സൂര്യകാന്തി ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 2 പിഞ്ച്
- ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
- ഘട്ടം 1 കാവിയാർ തയ്യാറാക്കാൻ 4-5 ഇടത്തരം പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ, കാരറ്റ്, സവാള, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, 2-3 തക്കാളി, സസ്യ എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ എടുക്കുക.
- ചുവട് 2 സമചതുര അരിഞ്ഞത് കൊണ്ട് ഉള്ളി മുറിച്ചു മുറിച്ച്, ഒരു തക്കാളിത്തണ്ടിൽ ക്യാരറ്റ് വയ്ക്കുക.
- ഘട്ടം 3 ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ചൂട് 2-3 ടീസ്പൂൺ. മ. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി വഴറ്റുക.
- ഘട്ടം 4 വഴുതന കഴുകൽ, പീൽ കട്ട്.
- ചുവട് 5 വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വഴുതനകളെ വയ്ക്കുക, വറുത്ത പാചകം ചെയ്ത് 15-25 മിനുട്ടിന് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- ചുവപ്പ് 6 സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് കഴുകി വിത്തുകൾ നീക്കം മുറിക്കുക.
- ഘട്ടം 7 തുണി ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി കഴുകുക.
- പടി 8 വഴുതന മൃദുവായ എങ്കിൽ, തക്കാളി ചേർക്കുക 5-7 മിനിറ്റ് മണ്ണിളക്കുന്ന പുറപ്പെട്ടു.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 പിന്നീട് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക.