പച്ചക്കറി റോയി

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴുകുക, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് പീൽ പിന്നെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരെ ചുടേണം അവരെ വിശ്രമിക്കട്ടെ എന്നു ചേരുവകൾ:

• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 1 കഷണം
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം
• കാരറ്റ് - 1 കഷണം
• വെളുത്ത കാബേജ് - 100 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 1 കഷണം
• തക്കാളി-പഴം - 1 st. ഒരു നുള്ളു
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ
• വിനാഗിരി 3% - 1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു
• പച്ചിലകൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചുവന്ന നിലത്തു - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴുകുക, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് പീൽ പിന്നെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരെ ചുടേണം, തണുത്ത വെട്ടി അനുവദിക്കുക. ഉള്ളി, ക്യാബേജ്, കാരറ്റ് ഒരു ചെറിയ തക്കാളി-പറങ്ങോടൻ ചേർക്കുക ഇതിൽ എണ്ണ പരന്നിരിക്കുന്ന സമചതുര, മുടിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. മധുരമുള്ള കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കിട്ട്, അല്പം പിന്നീട് 10-15 മിനുട്ട് വേണ്ടി stewed ആണ്. വിളവെടുപ്പിനു വിനാഗിരി, അതുപോലെ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, മണ്ണ് എന്നിവയിൽ തിളപ്പിക്കുക. വിഭവം സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, ഘനത്തിൽ സസ്യങ്ങളെ അലങ്കരിക്കാൻ. വെജിറ്റബിൾ കാവിയാർ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം പോലെ ധാന്യങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരു പറഞ്ഞാണോ ഒരു അധികമായി.

സർവീസുകൾ: 4