- സെമിറ്റ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് - 120 ഗ്രാം
- കനോല എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്
- മുട്ട - 1 കഷണം
- മുട്ട വെള്ള - 1 കഷണം
- പറങ്ങോടൻ പ്ളം - 1/4 കപ്പ്
- വാനില സത്തിൽ - 2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- ഓട്സ് മാവു - 3/4 ഗ്ലാസ്
- unsweetened കൊക്കോ - 1/3 ഗ്ലാസ്
170 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. സ്ക്വയർ ആകൃതിയിലുള്ള ഫോളത്തിൽ സ്പ്രേ ചെയ്യുക, വേലിയിൽ ചിതറിച്ചുകളയുക. ചൂട് പ്രതിരോധമുള്ള പാത്രത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ്, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്തു വയ്ക്കുക. ചട്ടിയിൽ വെള്ളം കലർത്തുക. ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, പഞ്ചസാര, മുട്ട, മുട്ട വെള്ള, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വാനിലിൻ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ ചക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മാവും കൊക്കോയും ഇളക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. തയ്യാറായ രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. 40 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം. പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അഴുകിയ നിന്ന് ദോശ പിരിച്ചെടുത്തു, ഫോയിൽ നീക്കം, ഒരു മിനുക്കിയ കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, 12 ദീർഘചതുരങ്ങൾ മുറിച്ചു.
സർവീസുകൾ: 12