- മാവ് - 2 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/2 കട. തവികളും
- പഞ്ചസാര - 6 ആർട്ട്. തവികൾ (3 - കുഴെച്ചതുമുതൽ ൽ, 3 - ബെറി സോസ് ലെ)
- നാരങ്ങ പീൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും (1 - കുഴെച്ചതുമുതൽ, 1 - ബെറി സോസ് ലെ)
- ജാതിക്ക - 1/2 കപ്പ്
- വെണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ബട്ടർ - 1 കപ്പ്
- ബ്ലാക്ക്ബെറി - 6 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- വെള്ളം - 1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു
- ചീകിയത് ക്രീം - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഒരു പാത്രത്തിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകളും ഇളക്കുക - മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, 3 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര, 1 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ പീൽ, ജാതിക്ക. ഊഷ്മാവിൽ വെണ്ണ മുഴം ചേർക്കുക. നാം ഒരു വിരളമായി കടക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ബട്ടർ മിൽക്ക് പകരും. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുഴിയെടുത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ ഞങ്ങൾ കുഴച്ചതിനെ ഏകദേശം സ്ഥിരതയിലേക്ക് ആക്കുക. നാം സുഗമമായ ഒരു സ്ഥിരത കൈവരിക്കേണ്ടതില്ല, എന്നാൽ വലിയ അളവുമയതകളും അഭികാമ്യമല്ല. തത്ഫലമായുണ്ടായ പരീക്ഷണം മുതൽ ഞങ്ങൾ മതിയായ പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും കടലാസ് കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ ഒരു ചട്ടിയിലാണ്. പഞ്ചസാര 20-25 മിനുട്ട് ചുരണ്ടിയത് 190 ഡിഗ്രി വേനൽ നിറമുള്ളതും ആഢംബര പുറം തോടും. ഇതിനിടയിൽ, കുക്കികൾ ചുട്ടു വരുന്നു - ഞങ്ങൾ ബെറി സോസ് ഒരുക്കും. ഈ ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന സരസഫലങ്ങൾ, 1 ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക. നാരങ്ങ പീൽ, വെള്ളം, 3 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, അല്പം നാരങ്ങ നീര് നൽകാൻ കഴിയും. ഇടത്തരം തീ ചൂടാക്കുക. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയോടു കൂടിയ കുക്ക്. സരസഫലങ്ങൾ ഭദ്രമായി നിലകൊള്ളുമ്പോൾ ചിലത്, പക്ഷെ ജ്യൂസ് അവർ ഉപേക്ഷിക്കും, സരസഫലങ്ങൾ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് മാറുമ്പോൾ. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ ചെയ്യുക. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയോടു കൂടിയ കുക്ക്. സരസഫലങ്ങൾ ഭദ്രമായി നിലകൊള്ളുമ്പോൾ ചിലത്, പക്ഷെ ജ്യൂസ് അവർ ഉപേക്ഷിക്കും, സരസഫലങ്ങൾ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് മാറുമ്പോൾ. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ ചെയ്യുക. പകുതി കയ്യും വെട്ടിമുറിച്ച കുക്കികളും. ബിസ്ക്കറ്റ് അടിയിൽ ബെറി സോസ് കിടന്നു ക്രീം തറച്ചു പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ. ബിസ്കറ്റ് രണ്ടാം കഷണം, ബയർ സോസ് കൊണ്ട് അല്പം കൂടി വെള്ളം ഈ മുഴുവൻ കാര്യം മൂടി - അത് തയ്യാറാണ്! ഒരു ബ്ലാക്ക്ബെറി, തറച്ചുള്ള ക്രീം എന്നിവ ഒരു പ്ളേറ്റിൽ നോക്കുന്ന ഒരു ഷോർട്ട് കുക്ക് കുക്കി ഇതാ. പക്ഷെ അങ്ങനെയാണ് പ്ലേറ്റ് കുറച്ച് മിനുട്ട് പോലെ കാണപ്പെടുന്നത്.
സർവീസുകൾ: 8