ലളിതമായ വെളുത്ത അപ്പം

പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് നമുക്ക് നല്ല ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് ആവശ്യമാണ്. മിക്സ് 1 / ചേരുവകൾ:

• മാവു - 2 കപ്പ്
• യീസ്റ്റ് - 1/2 കട. തവികളും
• പഞ്ചസാര - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• വെള്ളം - 1/2 കപ്പ് (തണുപ്പ്)
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 3 സെ. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് നമുക്ക് നല്ല ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് ആവശ്യമാണ്. സജീവ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റിന്റെ 1/2 (1.5 കപ്പ്), പഞ്ചസാര 1 ടേബിൾസ്പൂൺ, വെളള വെള്ളത്തിൽ 1/2 കപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. മിശ്രിതം 10 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് വരെ നിൽക്കട്ടെ. നിങ്ങൾക്ക് 2 കപ്പ് മാവു വേണം. യൌവനമായ മിശ്രിതം കൊണ്ട് മാവു കലർത്തി, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇരട്ടി വളർന്നിരിക്കുന്നു. മാവ് നിറമുള്ള ഉപരിതലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറുതായി അരിച്ചെടുക്കുക. മുട്ടയിടുന്ന 10 മിനുട്ട് ശേഷം, ഒരു അപ്പം ബേക്കിംഗ് വിഭവം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു. ഒലിവ് ഓയിൽ ഡൈസസില്. കുഴെച്ചതുമുതൽ 2 തവണ ഉദിക്കുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക. 200 മിനിറ്റ് / 390 എഫ് വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പിച്ച് 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. 3 ദിവസം വരെ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ റൊട്ടി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

സെർവിംഗ്സ്: 3-4