മോസ്കോയിൽ ലിൻ

ഞങ്ങൾ ലൈൻ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഇൻക്രിരിന്റ്സിനു വേണ്ട കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കി

• ലിൻ - 1 കഷണം
• സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലിലേറ്റർ (സോസ് വേണ്ടി - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ)
• ഉപ്പ് - 0.5 കപ്പ്
• പെപ്പർ കറുത്ത നിലം - 1-2 പിഞ്ച്
• നാരങ്ങ - 1 കഷണം (പകുതി നാരങ്ങ നീര്, മത്സ്യം, മറ്റ് പകുതി സോസ്)
• ബേസിൽ ഇലകൾ - 30 ഗ്രാം
• ചില്ലി കുരുമുളക് - 1-2 എണ്ണം (കുരുമുളക് ഏകദേശം 2 സെന്റിമീറ്റർ)
• മാവ് - 2-3 ആർട്ട്. തവികളും
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• കറി പേസ്റ്റ് - 1-1,5 ആർട്ട്. തവികളും
• വെള്ളം - 100-150 മില്ലിലേറ്റർ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഞങ്ങൾ ലൈൻ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. മ്യൂക്കസ്, പഴകിയ ശകലങ്ങൾ വരാൻ വേണ്ടി കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഞങ്ങൾ അതിനെ കുറയ്ക്കും. അപ്പോൾ ശവം കുപ്പായം നന്നായി കഴുകുക. തൈകൾ മുഴുവൻ സുന്ദരമാക്കൂ. ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം മീൻ തടം നാരങ്ങ നീര് നീര് ഒഴിക്കേണം. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്ണ ചൂടാക്കി വറുത്ത പാൻ ഇട്ടു, തുളളി ഇല, വെട്ടി മുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു പുറംതോട് അവരെ ചൂന്നെടുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക - നമുക്ക് ഒരു മസാല എണ്ണ നൽകും. ഞങ്ങൾ ഒരു പഞ്ഞിനേടിയിൽ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇടുക. എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും വരയുള്ള രസകരമായ പുറംതോട് വരെയാക്കി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഇനി സോസ് തയ്യാറാക്കാം. ഒരു ചെറിയ എണ്ന ൽ എണ്ണ 1-2 സ്പൂൺ പകരും, കറി paste ഉം തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. ഒന്നര മുതൽ രണ്ട് മിനിറ്റ് വരെ തീയിൽ തീ കെടുത്തുക. എണ്ന വെള്ളം, പകുതി ഒരു നാരങ്ങ നീര് ഒഴുകിയെത്തുന്ന. പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഇളക്കുക, ആസ്വദിച്ച് അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ നിരവധി മിനിറ്റ് വേവിക്കുകയാണ്. റെഡിമെയ്ഡ് മത്സ്യ സോസ് ഒഴിക്കുക ...

സെർവിംഗ്സ്: 1-2