ചിപ്പികളുമായുള്ള ഗ്രീൻ സലാഡ് അരൂരുളയിലെ പച്ചയായ, പച്ച, കടുക് കടുക് ഒരു കടുക് കടുക് രുചി ഉണ്ട്. പാസ്തയിലെ ഒരു ചേരുവയായി റുക്കോല അറിയപ്പെടുന്നു, അതു പിസ്സയിൽ ചേർക്കുന്നതിൽ അപൂർവമല്ല, എന്നാൽ അടിസ്ഥാനപരമായി ഒരേ മസാല ഇലകൾ വിവിധ സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു! ഈ സാലഡ് ൽ, rucola തികച്ചും പുതിയ പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ മല്ലടിക്കുന്നു - തക്കാളി, വെള്ളരി, ചിപ്പികൾ, ഒലീവ്, ക്ലാസിക് ഡ്രസ്സിംഗ് സാലഡ് വളരെ വെളിച്ചം ചെയ്യുന്നു! സാലഡ് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു!
ചേരുവകൾ:- തക്കാളി 2 പി.
- കുക്കുമ്പർ 1 pc.
- റുകോല 1 ബീം
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- അമ്പത് ഗ്രാം കൂടാത്ത ഒലീവും
- 150 ഗ്രാം മുത്തു
- ഒലിവ് എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- നാരങ്ങ നീര് 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഈ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ നമുക്ക് താഴെപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്: പുതിയ തക്കാളി, പുതിയ വെള്ളരിക്ക, rucola, പുതുതായി ഫ്രീസ് ചെയ്ത വേവിച്ച ചിപ്പികൾ, ഒലീവ്, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്.
- ഘട്ടം 2 കഴുത്ത് വേവിച്ച ചിപ്പിക്ക് 10 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, വെള്ളം ഒഴുകുന്നു, ചിപ്പികൾ ഒരു തളികയിൽ വെച്ച് തണുപ്പിക്കട്ടെ.
- ഘട്ടം 3 ചിപ്പികൾ തണുപ്പിക്കപ്പെടുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷൻ തയ്യാറാക്കും. ഒരു വിറച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ തീയൽ, മിക്സ് നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ് എന്നിവ.
- ചുവട് 4 വെള്ളം ഓടുന്ന കീഴിൽ എന്റെ arugula ഇലകൾ, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഇട്ടു, അങ്ങനെ ദ്രാവകം ആഗിരണം, ത്യജിച്ചു മുക്കി ഒരു ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
- ഘട്ടം 5 rukkole മുഴുവൻ ഒലീവും ചേർക്കുക, പരിപ്പ് pomoryory ആൻഡ് പെട്ടെന്ന് വെള്ളരിക്ക.
- ചുവട് 6 കുളിമുറിയിൽ ചിപ്പി, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഇത് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുകയോ അമർത്തിപ്പിടിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
- ചുവട് 7 സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിലേക്ക് ഒഴുകുക.
- ഘട്ടം 8 ഇളക്കി, ഉടനെ മേശ തയ്യാറാക്കാൻ സാലഡ് സേവിക്കും!