- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- ശീതീകരിച്ച വേരുകൾ - 600 Zubchikov
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 30 മില്ലിലേറ്റർ
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- അരി - 1 ഗ്ലാസ്
- വൈൻ വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- പുളിച്ച ക്രീം - 300 ഗ്രാം
- ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾ - ഒരു കഷണം (പാക്കേജ്)
1. സവാള വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ചശേഷം, സുതാര്യതയിലേക്ക്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടായ വറചട്ടിയിൽ സൂക്ഷിക്കും. ഒരു ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി ഇടുക. 2. സവാളയുടെ മുകളിൽ പച്ചക്കറി ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്തു. ഈ മിശ്രിതം സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ധാന്യം, കാരറ്റ്, അതുപോലെ പച്ച പയർ, ഗ്രീൻ പീസ്, ചുവന്ന ബീൻസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 3. നന്നായി അരികൊണ്ട് കഴുകിക്കളയുക, വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ശക്തമായ തീയിൽ അരി പാകം ചെയ്യുക. വെള്ളം തിളച്ചതിനുശേഷം തീയും കുറച്ചു മൂന്നു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അരിയെ പൂർണമായി അഴിച്ചുമാറ്റാൻ ഞങ്ങൾ അനുവദിക്കുന്നില്ല. വെള്ളം വറ്റിച്ചതിനുശേഷം പച്ചക്കറികളിൽ അരി ചേർക്കുക, അതിലേക്ക് നന്നായി വെച്ചിരിക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. 4. തുന്നിക്കെട്ടി തയ്യാറാക്കൽ. മത്സ്യത്തെ നമ്മൾ അഴിഞ്ഞു നിർത്തുന്നു, ഞങ്ങൾ വാലും തലയും വേർതിരിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ നുഴഞ്ഞുകഴിയുമ്പോൾ, ഗട്ട് കുടിക്കുകയാണ്. മത്സ്യം കഷണം വെച്ച കഷ്ണം ഏതാണ്ട് മൂന്നോ മൂന്നോ സെന്റിമീറ്റർ ആണ്. മത്സ്യത്തിൻറെ കഷണങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി ഉപ്പിടും. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. വെളുത്ത വീഞ്ഞും വെള്ളവും ചേർത്ത് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് കായം, കുരുമുളക്, മുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി പച്ചക്കറി വെച്ചു, ഞങ്ങൾ സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങളും പുളിച്ച ക്രീം ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ പത്തു മിനിറ്റ് വിടുന്നു. 6. മുപ്പതു മിനിറ്റ്, preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് വെച്ചു, തീ ഇടത്തരം വേണം. പിന്നെ നമ്മൾ പിടിച്ചെടുത്ത് പാത്രങ്ങളിൽ കിടന്നു.
സർവീസുകൾ: 8