- ചിക്കൻ കരൾ - 300 ഗ്രാം
- മുന്തിരിപ്പഴം - 150 ഗ്രാം
- സാലഡ് ഇല - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1/4 കപ്പ്
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
മീറ്റ്, ഇത് ഞങ്ങളുടെ ചേരുവകളാണ്. ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഇളക്കുക. ഒരുതരം വെളുത്തുള്ളി എണ്ണ തിരിക്കുന്നു. ചിക്കൻ കരൾ പാകം വരെ ഈ എണ്ണയിൽ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ളതും വെന്തതുമായ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഏതാണ്ട് 5-6 മിനിറ്റ്. വറുത്ത പ്രക്രിയയിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. സാലഡ് താലത്തിൽ നാം സാലഡ് ഇലകൾ (മുഴുവൻ, മുറിച്ച ഇല്ലാതെ) വിരിച്ചു. ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ ഒരു കരൾ, മുന്തിരിപ്പഴം, പകുതി മുറിച്ചു. നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. സാലഡ് തയ്യാർ, ഇപ്പോൾ - ശരിയായി അതു കഴിക്കേണ്ടത്. രീതി താഴെ: ഞങ്ങൾ ആദ്യം മുന്തിരിപ്പഴം, പിന്നെ കരൾ ഒരു കഷണം, പിന്നെ ഒരു സാലഡ് നടും. വായിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുക :)
സെർവിംഗ്സ്: 3-4