മുന്തിരിപ്പഴം, മുന്തിരിപ്പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിയ പാചകം, കടൽ മത്സ്യം (കടൽ നാവ്, ടിലാപിയ, ഫ്ളൗണ്ടർ, മറ്റു വെളുത്ത മത്സ്യം എന്നിവ) മുന്തിരിപ്പും ചിപ്പിനോൺസും ചേർന്ന് വളരെ രസകരവും രസകരവുമായ സംയുക്തമാണ്. കുഴികൾ ഇല്ലാത്തതുകൊണ്ട് മുന്തിരിപ്പഴം ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദവും എളുപ്പവുമാണ്. പക്ഷേ, നിങ്ങൾ അസ്ഥികൂടത്ത് മുന്തിരിച്ചാൽ അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യണം. ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുപോലെ, അരി, പ്രത്യേകിച്ച് വ്യത്യസ്ത തരം ഒരു മിക്സ്, ഉദാഹരണത്തിന്, കാട്ടു പൊന്നും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത, വളരെ ഗംഭീരമാണ്. ഞാൻ പ്രത്യേക ഭക്ഷണം തത്വങ്ങൾ അനുസരിച്ച് മീൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ന്യൂട്രൽ കോമ്പിനേഷൻ തരും കാരണം പുറമേ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയുള്ള വാഗ്ദാനം. ചിലർക്ക് ഇത് പ്രധാനമാണ്! "മത്സ്യം" പ്രത്യേക സുഗന്ധങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട സീസണുകളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്നതാണ്. വെളുത്ത, പിങ്ക്, ഉലുവ, നാരങ്ങ പീൽ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ചെടികൾ മുതലായവ.
ചേരുവകൾ:- ടിലാപിയ ഫിൽലെറ്റ് 600g
- കൂൺ 100 ഗ്രാം Champignons
- നേരിയ മുന്തിരി 150 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 50 ഗ്രാം
- മത്സ്യം 2 ഗ്രാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 500 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
- സൂര്യകാന്തി ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഈ യഥാർത്ഥ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, വെളുത്ത കടൽ മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, ടിലാപിയ, നിങ്ങൾക്ക് നേരിയ മുന്തിരിപ്പഴം, പുതിയ Champignons എന്നിവയും ആവശ്യമാണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ സുഗന്ധങ്ങളോടെ തളിക്കേണം, ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് നേരം കളയുക.
- ഘട്ടം 3 Champignons നിലത്തു നിന്ന് നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. മുന്തിരിപ്പഴവും ഉണങ്ങിയതും അസ്ഥിയുമായി ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവയെ അരപ്പട്ടണികളാക്കി മുറിച്ചശേഷം അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ചുവപ്പ് 4 വെണ്ണ ഉരുക്കി 5 മിനിറ്റ് ഒരു ഇടത്തരം ചൂടിൽ മീൻ കഷണങ്ങൾ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പാകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിൽ ഉപ്പു ചേർത്ത് രണ്ടു വശത്തുനിന്നും വറുക്കാൻ വയ്ക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വെണ്ണയിൽ ചിലത് മാറ്റി ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റാവുന്നതാണ്. ഭാവികാലത്തു സോസ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇരുവരും ഉചിതമാണ്.
- ഘട്ടം 5 മത്സ്യപ്പനിയുടെ ഒരു പാളിയുമായി മീൻ ഫില്ലറ്റും മൂടുക.
- ചുവപ്പ് 6 പിന്നെ മുന്തിരിപ്പഴം ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ലിഡ് കീഴിൽ 5 മിനിറ്റ് പകരുന്നതിനു ശേഷം, വിഭവം പ്രായോഗികമായി തയ്യാറാണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ഒരു വശത്ത് വിഭവം വേണ്ടി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ ചൂട് ഓരോ വലിയ കഷണങ്ങൾ, ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ അവരെ വെട്ടി. 5 മിനിറ്റ് മുൻപിലേക്ക് ചെറുകിട അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ വലിയ Champignons ചേർക്കാൻ കഴിയും മുമ്പ്. ഇളക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുതിന്നുകയോ ചെയ്യുക. ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 നിങ്ങൾ അലങ്കാരവും പ്രധാന കോഴ്സും പ്രത്യേകം അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നിച്ചു കഴിയും. പ്രധാന വിഭവം - സേവിക്കുന്ന സമയത്ത് മുന്തിരിപ്പഴം കൂൺ മത്സ്യം, പാൻ രൂപീകരിച്ചു സോസ് ഒഴിക്കേണം.