- ഫിലാഡെൽഫിയ ചീസ് - 240 ഗ്രാം
- മുന്തിരിപ്പഴം - 400 ഗ്രാം
- പിസ്റ്റാറിയോസ് - 100 ഗ്രാം
അങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ മാത്രം 3 ചേരുവകൾ: പിസ്റ്റാറിയോസ്, വെണ്ണ, മുന്തിരിപ്പഴം. ഒന്നാമത്തേത് ഷെൽ മുതൽ ഏതെങ്കിലും പിരുക്കുകളിൽ നിന്നും നമ്മുടെ പിസ്റ്റാറിയോസ് വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. പിസ്റ്റാചിയോയെ ഒരു വലിയ കഷണമാക്കി മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രൊസസ്സറുമായോ മറ്റെന്തെങ്കിലുമോ ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഞാൻ കാലഹരണപ്പെട്ടുപോയ രീതി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു - ഞാൻ ഒരു പിസ്റ്റാപ്പിൽ പിസ്റ്റാച്ചി ചേർക്കുന്നു ... ... ഒപ്പം ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ നമ്മുടെ പിസ്റ്റാറിയോസിനെ പൂർണ്ണമായും പിളർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. കുലുക്കി അത് നിർബന്ധമില്ല, എന്നാൽ pistachios കഷണങ്ങൾ വളരെ ചെറിയ തിരിഞ്ഞുകളയേണം. ചീസ് പ്രീ-തണുത്ത, മുന്തിരിപ്പഴം വേണം - കഴുകുക. ഓരോ മുന്തിരിയും ഫിലാഡെൽഫിയയിൽ പൊതിഞ്ഞ് പൊതിയുന്നു. ഇപ്പോൾ കുഴപ്പം, പരുത്തിക്കൃഷി എന്നിവയെല്ലാം കൃത്യമായി നമ്മുടെ പന്തിൽ പിസ്റ്റാച്ചിയിൽ ഉൽപാദിപ്പിക്കണം. പിന്നെ ദൃഡമായി ഇറുകിയ ലേക്കുള്ള ഫ്രിഡ്ജ് 20-30 മിനിറ്റ് പന്തിൽ ഇട്ടു. പതുക്കെ വിളിക്കാം. സുഖം!
സെർവിംഗ്സ്: 6-8