- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- മുട്ടകൾ - 6-8 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം (രുചി)
2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കി ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക. ശരാശരി തീയെ സജ്ജമാക്കുക. ഒരു ഏകജാത നിറം ഉണ്ടാക്കുവാൻ അങ്ങനെ മുട്ടകൾ തകര്ത്തു. ഉപ്പും കുരുമുളയും ചേർക്കുക. എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ, മുട്ടകൾ ഒഴിക്കുക, ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ തറച്ചുമിരിക്കുന്നതും, മുകളിലെ പാളി കുറഞ്ഞുവെയ്ക്കണം. ഓംലെറ്റ് സ്റ്റിക്ക് അനുവദിക്കരുത്. അല്പം വലിയ വ്യാസം, ചട്ടിയിൽ ഒരു വിഭവം ഇടുക. അതിനുമുമ്പേ മുട്ടകൾ മതിയെന്നും, വളരെയധികം പരക്കുകയുമരുത്. വറചട്ടി പാൻ തിരിയുക, ഫ്രൈത സവാളയിലായിരിക്കും. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വറചട്ടി പാൻ ചേർക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണയും fritat വെച്ചു, അത് മറുഭാഗത്ത് വറുത്ത ചെയ്യും. ഭക്ഷണ ചൂട്, സുഖകരമായ വിശപ്പ് ആരാധിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4