- മസ്കാർപോൺ - 500 ഗ്രാം
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര - 100-150 ഗ്രാം
- വഷളച്ചീര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- നാരങ്ങ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- കുക്കീസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ എത്ര സ്ട്രോബെറി, നാരങ്ങ, കുക്കികൾ എത്രമാത്രം ആവശ്യമുണ്ടെന്ന് ഞാൻ പ്രത്യേകം പറഞ്ഞിട്ടില്ല. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാത്രത്തിൽ എടുക്കുക, നിങ്ങളുടെ ഡെസേർട്ട് അവിസ്മരണീയമായ ഒരു രുചി കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു. മഞ്ഞക്കരു ക്രീം തയ്യാറാക്കുക. അതെ, മഞ്ഞക്കരു, മുട്ട വെള്ള ആവശ്യമാണ് കാരണം. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മുട്ട yolks തകർത്തു പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ളതും യൂണിഫോമാണ് വരെയാകുന്നതുവരെ അടിക്കുക. വെള്ളം ബാത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു പിണ്ഡം ചൂടാക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിരന്തരം മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. പിണ്ഡം ചൂടുപിടിക്കുമ്പോൾ ഫിലിമുകളിലെ വിഭവങ്ങൾ മൂടുക, തണുപ്പിക്കുക. 2. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മഷ്കാർപോൺ ചീസ് നന്നായി കുഴിയെടുക്കുക. 3. മഞ്ഞക്കരുപയോഗിച്ച് ചീസ് ചേർത്ത് മിക്സറിന്റെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ അൽപം ചൂടാക്കുക. 4. സ്ട്രോബെറിയിൽ നിന്നും സ്ട്രോബറിയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക. ബെല്ലറിയിൽ ബെറി വയ്ക്കുക, അതിനെ അൽപം ചുരുക്കുക. മാഷ് മാത്രമല്ല, എന്നാൽ സ്ട്രോബറിയോ വലിയ കഷണങ്ങളായി നിലത്തു എന്നു മാത്രം. നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് സ്ട്രോബെറി തളിക്കേണം, പഞ്ചസാര 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ തളിക്കേണം. ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ തകർക്കുക. ഇത് കുഞ്ഞിന് പുറത്തേക്കു പോകണം. 5. പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ kremanki ക്രീം വെച്ചു മൂന്നിലൊന്ന്. സ്ട്രോബെറി പാളിയുടെ മുകളിൽ വീണ്ടും ക്രീം. 6. പേസ്ട്രിയുടെ വിള്ളലുണ്ടാക്കുന്ന മധുരപലഹാരം 20 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ മഹത്തായ ഒരു സൃഷ്ടിയായി സന്തോഷിപ്പിക്കുക.
സെർവിംഗ്സ്: 6-7