മലം ricotta കൂടെ മധുരവും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

1. 220 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പഞ്ച്ചറുകൾ. വേണ്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അഴിച്ചുവെച്ചു ചേരുവകൾ:

• മധുരക്കിഴങ്ങ് - 1-1,2 കിലോഗ്രാം
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 കഷണങ്ങൾ
• ക്യാബേജ് മലം - 550 ഗ്രാം
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 1-2 ആർട്ട്. തവികളും
• ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി - 1/2 കപ്പ്
• റിക്കറ്റ - 1 കപ്പ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. 220 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പഞ്ച്ചറുകൾ. 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലും എണ്ണയിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിടത്തുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദു പിടിക്കുന്നതുവരെ 45 മിനിറ്റ് 1 മണിക്കൂർ ചുട്ടുപൊള്ളിക്കുക. 2. അതിനിടയിൽ, ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ ചൂടാക്കുക. 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വേവിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഉണക്കി ഒരു പേപ്പർ ടവ്വിൽ വെളുത്തുള്ളി ഇടുക. 3. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുളകുപൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ ഇടക്കിടെ കാബേജ് ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്യുക. വിനാഗിരി, ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി ചേർക്കുക. പകുതി ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസണിൽ മുറിക്കുക. ഓരോ ഹാൽവി ricotta, കാബേജ്, വെളുത്തുള്ളി ഇടുക.

സർവീസുകൾ: 4