- പഞ്ചസാര - 180 ഗ്രാം (പൈ For :)
- എണ്ണ - 30 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ (പ്രത്യേക യോകലുകളും പ്രോട്ടീനുകളും)
- ധാന്യം - 80 ഗ്രാം
- വാനില സത്തിൽ - 2.5 ഗ്രാം
- വെള്ളം - 120 മില്ലിലേറ്റർ (+2 ടേബിൾസ്പൂൺ)
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 230 ഗ്രാം
- ബേക്കിംഗിന് ബേക്കിംഗ് - ഒരു കഷണം (വ്യാസം 23 സെന്റീമീറ്റർ).
- മുട്ട വെള്ള - 2 കഷണങ്ങൾ (മെറംഗിക്ക് വേണ്ടി)
- പഞ്ചസാര - 90 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 1/8 ടീസ്പൂൺ
- പൊട്ടാസ്യം ബിടാരേറ്റ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- വാനില - 1 ടീസ്പൂണ്
ഇടത്തരം എണ്പത് എടുക്കുക. പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക. അപ്പോൾ 2 ടീസ്പൂൺ ഇടുക. വെണ്ണ. പ്രത്യേകമായ yolks ഉം പ്രോട്ടീനുകളും. Yolks ഇപ്പോൾ ഉപയോഗപ്രദമാകും, ഒപ്പം ഉല്ലാസകേന്ദ്രങ്ങൾ മാറി. പനയിലിലേക്ക് yolks ചേർക്കുക. ഒരു കൈ മിക്സറുമായി എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. അന്നജം, വാനില എന്നിവ ചേർക്കുക. മിക്സറുമായി വീണ്ടും എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. വെള്ളവും തകർത്തുപാകിയ പൈനാപ്പിൾ (ജ്യൂസിനൊപ്പം) ചേർക്കുക. വീണ്ടും എല്ലാം ഞങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. അതിനുശേഷം ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാൻ വയ്ക്കുക. തിളപ്പിക്കുക വരെ ഇളക്കിവിടരുത്. പിണ്ഡം വളരെ വേഗത്തിലായിരിക്കും. അതിനാൽ ശ്രദ്ധ തിരിക്കരുത്. മണ്ണ് തുടരുക. പിണ്ഡത്തിന്റെ ഒരു സ്ഥിരതയിലേക്ക് പിണ്ഡം കൊണ്ടുവരുക. ഇനി പൈനാപ്പിൾ പരുപ്പാക്കി മാറ്റുക. സാമഗ്രികൾ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ മറ്റൊരു സമയം ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ ഉപേക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ (ഉദാഹരണത്തിന്, അതിഥികളുടെ വരവ് മുമ്പ്), ഒരു ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക ഫ്രിഡ്ജ് അതു സ്ഥാപിക്കുക. 200 ക്യുറൈഡ് വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. പാചകം ചെയ്യുന്ന പാചകം ആരംഭിക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, മുട്ട വെള്ള ചേർക്കുക. പ്രോട്ടീനുകൾ നുരയെ തുടങ്ങുമ്പോൾ, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക. ഏകദേശം സ്ഥിരത ഈടാക്കുക. കേക്ക് പൊതിയുക. തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്ത് നേരിയ അലങ്കരിക്കാൻ, കൊടുമുടികളുള്ള ഒരു തരം തരംഗങ്ങൾ പോലെയാക്കുക. പിന്നെ, 5-8 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് സ്ഥാപിക്കുക. നിരന്തരം നോക്കിയിരിക്കുക, അത് കത്തിരിക്കയില്ല. വളരെ യഥാർത്ഥ ചിത്രം വരച്ചു. സുഖം, നിനക്ക്, വിശപ്പ്.
സർവീസുകൾ: 8