- ചിക്കൻ കാലുകൾ - 8 കഷണങ്ങൾ
- ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം - 120 കഷണങ്ങൾ
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 50 മില്ലിലേറ്റർ
- പുതിയ ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂണ്
- ചുവന്ന മുളക് - 1 പിഞ്ച്
- ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഒരു പഠിയ്ക്കാന്, ആദ്യം ഇഞ്ചി ഇഞ്ചി. ജാം ചേർക്കുക. പിന്നെ പാത്രത്തിൽ ബാൽമിക്ക് വിനാഗിരി ചേർക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. 20-30 മിനുട്ട് എല്ലാ ഭാഗത്തും അരക്കിട്ടുറപ്പിക്കും വെളുത്തുള്ളിയിലും പഠിയ്ക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന പഠിയ്ക്കണം സംരക്ഷിക്കപ്പെടണം. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിനു 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് കാലുകൾ ബാക്കിയുള്ള പഠനവുമായി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തയ്യാറാക്കണം.
സെർവിംഗ്സ്: 4-9