- മാവു - 3/4 കപ്പുകൾ
- കൊക്കോ - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- ഊഷ്മാവിൽ വെണ്ണ - 1/2 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്
- വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് - 3/4 ടാസ്പൂൺ
- വലിയ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് - 3/4 കപ്പ്
- നിലക്കടല വെണ്ണ - 1/2 കപ്പ്
- rapeseed എണ്ണ - 1 1/2 കപ്പ്
- മിനി സോഫിൽ - 2 കപ്പ്
- ഉപ്പുവെള്ള pecans - 1/2 കപ്പ്
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- വെണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- കൊക്കോ - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- പാൽ - 1/4 കപ്പ് (ഒപ്പം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ)
- വാനില സത്തിൽ - 1/4 ടീസ്പൂൺ
1. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 175 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. 20 x 20 സെ.മീ. ചതുര രൂപത്തിലുള്ള കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ചലിപ്പിക്കുക. എണ്ണ തറയിൽ തളിക്കേണം. ഒരു ഇടത്തരം വഴറ്റുക, മാവും, കൊക്കോ പൊടി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉപ്പ് 1/2 ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക. നീക്കിവെക്കുക. 2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാനില സത്തിൽ 3/4 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ അടിക്കുക. ഒരു സമയത്ത് മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. 3. ക്രീം, മാവ് മിശ്രിതം ഒന്നിച്ചുചേർക്കുക. 4. തയ്യാറായ ഫോമിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. 22-25 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ഇതിനിടയിൽ, ഉപ്പിട്ട് 20 സെക്കൻഡ് നേരത്തേയ്ക്ക് മൈക്രോവേവ് വിറ്റാമിൻ വെണ്ണ, rapeseed എണ്ണയും ചൂടും ഇളക്കുക. ചൂടുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഈ പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം പകരും. 6. മുകളിൽ മിനി സോഫിൽ തളിക്കേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിരികെ, 3 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം, ചുട്ടുതിന്നുകളുള്ള pecans തളിക്കേണം. 7. പുളിച്ച ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഒരു ചെറിയ എണ്ന ൽ, ചൂട് ഓരോ വെണ്ണ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകുക. വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൊക്കോ പൗഡർ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, പാൽ, പാലിന്റെ 1/4 കപ്പ് എന്നിവ മിശ്രിതം പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ചേർക്കുക. ഈ മിശ്രിതം പഞ്ചസാര മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഉയർന്ന വേഗതയിൽ മിക്സർ വിപ്പ് ചെയ്യുക. ഗ്ലാസ് വളരെ കട്ടിയുള്ള ആണെങ്കിൽ, ശേഷിക്കുന്ന 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ ചേർക്കുക. അവസാനം, വാനില സത്തിൽ 1/4 ടീസ്പൂൺ കൊണ്ട് വിപ്പ്. 8. തലയാട്ടി കൂടെ ദോശ ഇടുക. 1-2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ലെ തണുപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുക. ചത്വരങ്ങളിലേയ്ക്ക് മുറിക്കുക, സേവിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 9