- മത്തങ്ങ പാലാരി - ഒരു കഷണം (450 ഗ്രാം)
- പാൽ - 3 കപ്പുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ)
- വാനില തൈര് - 1/2 കപ്പ്
- കറുവാപ്പട്ട - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- കറുവപ്പട്ട തകർത്തു - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ള ഫ്രീസററിൽ മത്തങ്ങ പാലിലും ഇടുക. ക്ലോക്കറുകൾ ഒരു ക്ലോസിങ്ങ് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ഇടുക, ഒരു റോളിംഗ് പിൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ഉപകരണത്തിൽ വയ്ക്കുക. ബ്ളേഡറിൽ പാൽ ഒഴിക്കുക. 3. വാനില തൈരി, ശീതീകരിച്ച മത്തങ്ങ പാലു, കറുവപ്പട്ട ഏതാനും നുള്ള് എന്നിവ ചേർക്കുക. തണുത്തുറഞ്ഞ മത്തങ്ങുള്ള മുളക് പൂർണ്ണമായും അരിഞ്ഞത് വരെ, മാറിയ അനുയോജ്യം ലഭിക്കുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ളതോ കനത്തതോ ആണെങ്കിൽ സ്മാംപിയുമായി കൂടുതൽ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തൈരി ചേർക്കാം. ഗ്ലാസുകളിലേയ്ക്ക് സ്മൂത്ത് ഒഴിക്കുക. 5. മുകളിൽ നിന്ന് തകർന്ന പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, പകരം കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ ജാതിക്ക ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.
സർവീസുകൾ: 10