- ബേക്കൺ - 180 ഗ്രാം
- ബൾബ് - 1 കഷണം
- ചെറിയ സ്ക്വാഷ് അല്ലെങ്കിൽ മത്തങ്ങ - 1 കഷണം
- റോസ്മേരിയിലെ പുതിയ ഇലകൾ - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
- കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് - 120 ഗ്രാം
- ടെസ്റ്റ് ഫിലോ - 240 ഗ്രാം
- ഉരുകിയ വെണ്ണ - 6 കല. തവികളും
- പാർമസെൻ ചീസ് - 60 ഗ്രാം (1 കപ്പ്)
1. 220 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് ട്രേ കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ പായ്ക്ക് വയ്ക്കുക. 6 മില്ലീമീറ്റർ ക്യുബുകളായി തുകയല്ല മുറിക്കുക. നന്നായി ഉള്ളി മുളകും. പീൽ, 1 സെ.മി വലിപ്പമുള്ള മത്തങ്ങ സമചതുര വെട്ടി, റോസ്മേരി പൊടിക്കുക. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ 8 മിനുട്ട് വരെ മിനുസമാർന്നത് വരെ ബാക്കി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ബേക്കൺ ഇടുക. വറുത്ത പാൻ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ കൊഴുപ്പ് ഊറ്റിയിടുക. 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊഴുപ്പ് പാൻ തിരികെ ചേർക്കുക, സവാള ചേർക്കുക. ഫ്രൈ, ഏകദേശം 8 മിനിറ്റ്, ഉള്ളി ചുറ്റും വരണ്ട വരെ വരെ മണ്ണിളക്കി. ബാക്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉള്ളി ഇടുക. മത്തങ്ങിനൊപ്പം ബാക്കെൽ നിന്ന് മറ്റൊരു 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർക്കുക. മത്തങ്ങ കറിവേപ്പില, മൃദുവായി 15 മിനുട്ട് വരെ മണ്ണിളക്കി ഒരു ഫ്രൈ പാൻ അടയ്ക്കുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അമർത്തുക ഉപയോഗിച്ച്, ത്യജിച്ചു മത്തങ്ങ, തുടർന്ന് ഉള്ളി, ബേക്കൺ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. Rosemary ആൻഡ് ആട് ചീസ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. 2. നാരങ്ങ നീര് വികസിപ്പിച്ചെടുക്കുക, രണ്ടു നനവുള്ള നാരങ്ങയുടെ ഇടയില് വയ്ക്കുക. പ്രകാശം രണ്ടാം ബേക്കിംഗ് ട്രേ എണ്ണയിൽ തളിക്കേണം. വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഫില്ലോ ഇല ഇടുക, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഇളം തേച്ചുപിടിപ്പിച്ച്, വറ്റല് പാർമസെൻ തളിക്കേണം. എണ്ണയിൽ തളിക്കുക 7 × 22 സെന്റീമീറ്റർ വരുന്ന ദീർഘചതുരം കിട്ടാൻ ഫില്ലോ അരിയ്ക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന മത്തങ്ങ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കുഴച്ച്, ഒരേ അളവിൽ 1 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള അറ്റങ്ങൾ വിടുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പാൻകേക്കുകൾ ഇടുക. ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുടക്കും മതേതരത്വവും ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക. 2.5 സെന്റിമീറ്റർ അകലെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പാൻകേക്കുകൾ സ്ഥാപിക്കണം. 4. ഏകദേശം 15 മിനുട്ട് പൊൻ തവിട്ട് തവിട്ടുനിറം വരെ. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വരെ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
സേവിംഗ്സ്: 16