സുഷി മത്തങ്ങ ഓറഞ്ച് ഫ്ലേവറിൽ മത്തങ്ങ കാൻഡി സ്വാഭാവിക മധുരപലഹാരങ്ങൾ ആരാധകർക്ക് ഒരു താങ്ങാവുന്ന, പക്ഷേ അസാധാരണമായ രുചികരമായ മരുന്നു. ചായങ്ങളും സംരക്ഷണങ്ങളും, പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രം! മത്തങ്ങ കാൻസി പഴങ്ങൾ പേസ്റ്റുകളിൽ ചേർത്ത് മധുരമുള്ള മധുരക്കിഴങ്ങിനുള്ള മധുരപലഹാരത്തിന് വേണ്ടി കഴിക്കാം. ഓറഞ്ച് ഒരു നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് പകരം, പിന്നീട് അലങ്കരിച്ച പഴങ്ങൾ നേരിയ പുളിച്ച, നാരങ്ങ ഫ്ലേവർ ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:- 800 ഗ്രാം മത്തങ്ങ
- പഞ്ചസാര 500 ഗ്രാം
- ഓറഞ്ച് 1 pc.
- കറുവപ്പട്ട 1 സ്റ്റിക്ക്
- വെള്ളം 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- ഘട്ടം 1 മത്തങ്ങ കാന്ഡിക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു മത്തങ്ങ, പഞ്ചസാര, ഓറഞ്ച്, കറുവപ്പട്ട, വെള്ളം എന്നിവ ആവശ്യമുണ്ട്.
- ചുവട് 2 വിത്തുകൾ, നാരുകൾ, പീൽ നിന്ന് മത്തങ്ങ വൃത്തിയാക്കുക. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സ്ക്വയർ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ആഴത്തിലുള്ള ബൗളിലേക്ക് ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 പഞ്ചസാര കൂടെ ഉറങ്ങുക. രാത്രിയിലെ ഫ്രിഡ്ജിൽ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 രാത്രിയിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്ന ജ്യൂസിൽ പൂർണ്ണമായി ചേരുന്നു. അതു മത്തങ്ങ കഷണങ്ങൾ മൂടി പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ന്യായയുക്തമായും.
- ചുവട് 5 ഓറഞ്ച് എനിക്ക് നല്ലതാണ്, വരണ്ട ഉണക്കുക, ഖണ്ഡം മുറിച്ച്, കുഴികൾ നീക്കം. ബ്ലെൻഡർ ബൗളിലേയ്ക്ക് തിളച്ച ഓറഞ്ച് മടക്കിക്കളയുക.
- ചുവപ്പ് 6 മിനുസമാർന്ന പറങ്ങോടൻ വരെ ഉയർന്ന വേഗത്തിൽ Whisk.
- സ്റ്റെപ്പ് 7, മത്തങ്ങ നിന്ന് പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഊറ്റി, വെള്ളം മുകളിൽ, ഓറഞ്ച് പറങ്ങോടൻ പകരും പകരും, കറുവപ്പട്ട സ്റ്റിക്ക് ചേർക്കുക. തീയിൽ പാൻ ഇട്ട് ഞങ്ങളുടെ മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ഒരു തിളയ്ക്കുന്ന ഓറഞ്ച് സിറപ്പിൽ മത്തങ്ങ കഷണങ്ങൾ പകരും. സൌമ്യമായി ഇളക്കുക, 5 മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം ചൂട് വേവിക്കുക. തീയിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം പൂർണ്ണമായും സിറപ്പിൽ മത്തങ്ങ തണുക്കുക.
- ഘട്ടം 9 ഈ നടപടിക്രമം 3 തവണ കൂടുതൽ ചെയ്തു - ഒരു നമസ്കാരം, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, തണുത്ത.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 ശേഷം ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി കടലാസിൽ മത്തങ്ങ കഷണങ്ങൾ പുറത്തു കിടന്നു. 130 സെന്റിമീറ്ററിൽ 40-60 മിനുട്ട് ഉണക്കാൻ ഓവെയിൽ ഞങ്ങൾ ഇട്ടു.
- ചുവട് 11 ശേഷം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ ധാരാളമായി തളിക്കേണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 12 എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയിൽ കാൻഡി ചെയ്ത പഴങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഉരുട്ടുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 13 ഒരു തുരുത്തിയിൽ വെച്ച് അതിനെ ചൂടുവെച്ച് സൂക്ഷിക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന മത്തങ്ങ-ഓറഞ്ച് സിറപ്പ്-ജാം കഷണങ്ങൾ, ദോശകൾ, പാത്രങ്ങൾക്കുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ, പാൻകേക്ക് കുഴലിലെ ചേരുവയായി ഉപയോഗിക്കാം.