ക്ലാസിക് ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ്

വിദേശീയമായ ഒന്നും - ചേരുവകൾ സെറ്റ് വളരെ ലളിതമാണ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കിയ ഇഞ്ചി ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - ഒരു കഷണം
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
• മാവ് - 2 കപ്പ്
• ഇഞ്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• കറുവാപ്പട്ട പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്
• കാർണിവെൽ - 5-6 ഖണ്ഡങ്ങൾ
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

വിദേശീയമായ ഒന്നും - ചേരുവകൾ സെറ്റ് വളരെ ലളിതമാണ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്ത ഇഞ്ചി, മാവു, ഗ്രൌണ്ട് ഗ്രാമ്പുകൾ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചാരനിറത്തിൽ പൊടിക്കുക. വെണ്ണ അല്പം വെണ്ണ കൊണ്ട് തല്ലി, അപ്പോൾ മുട്ട മുട്ട ചേർക്കുക. വെളിച്ചം വരെ തിളങ്ങുന്നു. അടുത്തത്, മാവു മിശ്രിതം ഒരു ചെറിയ തുക ഒഴിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ കുത്തനെയുള്ളതാകരുത്. നേർത്ത മതി പാളിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുക്കുക. ഞങ്ങൾ പാളിയിൽ നിന്നും പേസ്ട്രി മുറിക്കുക (ഫോം - നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടം). ഒരു ആഗ്രഹം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ബിസ്ക്കറ്റുകൾ അരിഞ്ഞ ബദാം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര തളിച്ചു കഴിയും. നാം കടലാസിൽ കടലാസ് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കുക്കികൾ വിരിച്ചു. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 10-15 മിനുട്ട് ചുടേണം ബിസ്ക്കറ്റ്. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!

സെർവിംഗ്സ്: 6-8