- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം
- മാവു - 3 കപ്പ്
- പുളിച്ച ക്രീം - 7 കല. തവികളും
- പഞ്ചസാര - 5 ആർട്ട്. തവികളും
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ബേക്കിംഗ് പൌഡർ - 0.5 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- നാരങ്ങ - 0.5 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- പുളിച്ച ക്രീം - 40 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- നാരങ്ങ - 0.5 പൈസ (മതേതരത്വത്തിന്റെ)
1. ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് എണ്ണ എടുത്തു ഊഷ്മാവിൽ നിൽക്കാൻ അത് വിടുക. നാരങ്ങ കഴുകിക്കളയാം, ഉണങ്ങാൻ ഒരു നേർത്ത grater ഉരസുന്നത് എഴുത്തുകാരന് ന് തൂവാല തുടച്ചു. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് വെണ്ണ, ആക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക തടഞ്ഞു വരെ തടവുക. നാം മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് പൊടിയുമായി ചേർത്ത് ക്രമാനുഗതമായി വേർതിരിച്ചെടുത്ത മാവ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദു പറയണം. ജസ്റ്റ് ചേർക്കുക. 3. മാവ് ഉപയോഗിച്ച് മാവു ചേർത്ത് അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കുക. ഏഴ് മുതൽ എട്ട് സെന്റിമീറ്റർ വരെ കനംകുറഞ്ഞതായിരിക്കും. 10 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാഴത്തിന്റെ വ്യാസം വെട്ടിയെടുക്കുന്നു. 4. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം, എഴുത്തുകാരന്, പഞ്ചസാര, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഓരോ സർക്കിളിലും പൂരിപ്പിച്ച് രണ്ട് കപ്പ് നിറയ്ക്കുക. നാം സർക്കിളിന്റെ പകുതി സെറ്റ് ചെയ്ത ശേഷം അരികുകൾ അമർത്തുക. 5. മാവു കൊണ്ട് ഒരു ട്രേ കഴുകുക. ചതച്ചതും മഞ്ഞനിറമുള്ളതുമാണ്. 35 മിനിറ്റ്, അടുപ്പമുള്ള താപനില 180 ഡിഗ്രി ചുട്ടു. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നിന്ന്, ചൂടുള്ള ഒരു പ്ലേറ്റ് കൈമാറ്റം, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. നമുക്ക് പട്ടികയിൽ വിളിക്കാം.
സർവീസുകൾ: 12