- പന്നിയിറച്ചി - 1,5 കിലോഗ്രാം
- ഉള്ളി - 1 പീസ്
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
- ലീഫ് ബേ - 2 കഷണങ്ങൾ
- കുരുമുളും ഉപ്പും - 1 രുചി
- ബിയർ ഇരുണ്ട - 500 മില്ലിലേറ്റർ
- കടുക് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ബുക്ക്വീറ്റ് തേൻ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- ഉമിഞ്ഞു - 1 ടീസ്പൂണ്
വെള്ളം ഒഴുകിയാൽ, പന്നിയിറച്ചി കഴുകുക, ഒരു ചട്ടിയില് ഇടുക, അതിനെ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് മുഴുവനായും വയ്ക്കുക. നാം ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി പാൻ ചേർക്കുക, വെറും കാരറ്റ് പീൽ വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ബേ ഇല ചേർക്കുക, ബേ ഇല, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ഒരു നുരയെ ഉപയോഗിച്ച് നുരയെ നീക്കം ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ചെറുതായി തുറന്ന ലിഡ് ഒരു മണിക്കൂറോളം വേവിക്കുക. നാം എനി എണ്നയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുകയും ചാറു ഇറക്കി തണുപ്പിക്കാൻ ഇറക്കിവിടുകയും ചെയ്യും. 2. കടുക് എടുത്തു കടുക് തേനും ബിയറും ഇളക്കുക. നാം തീയിൽ വയ്ക്കുക, അത് ഇളക്കിവിടൂ. സോസ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതിന് മസാലകൾ അല്ലെങ്കിൽ മധുരം കഴിയും. 3. രൂപത്തിൽ (ചൂട് പ്രതിരോധം) കൂടുതൽ ഞങ്ങൾ ചക്രം മാറ്റുന്നു, ബിയർ മേൽ സോസ് ഒഴിച്ചു ജീരകം തളിക്കേണം preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു (താപനില നൂറ് തൊണ്ണൂറ്റി ഡിഗ്രി) അയയ്ക്കാൻ. ഒരു തവിട്ട് പുറംതോട് വരെ ചുടേണം ചുടേണം. ഓരോ പത്തു മുതൽ പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് നിങ്ങൾ ഒരു സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സോസ് വെള്ളം ആവശ്യമാണ്. 4. ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ചുരുൾ വിഭവം വെച്ചു കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്. നിങ്ങൾ വറ്റല് നിറകണ്ണുകളോടെ അല്ലെങ്കിൽ മൂർച്ചയുള്ള കടുക് കൊണ്ട് സേവിക്കും
സർവീസുകൾ: 8