ബ്ലൂബെറി മുതൽ ജെല്ലി

ആദ്യം, തണുത്ത വെള്ളം ജെലാറ്റിൻ ഒഴിക്കേണം. ഒരു ബ്ലൻഡറിനു വേണ്ടി ഒരു പാത്രത്തിൽ, മിക്സ് ചെയ്യുക : ചേരുവകൾ:

• Bilberry - 300 ഗ്രാം
• പുളിച്ച ക്രീം - 300 ഗ്രാം
• ജെലാറ്റിൻ - 3 ടീസ്പൂൺ
• വെള്ളം - 50 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 375 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• പഞ്ചസാര - 130 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ആദ്യം, തണുത്ത വെള്ളം ജെലാറ്റിൻ ഒഴിക്കേണം. ഒരു ബ്ലൻഡറിനു വേണ്ടി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ബ്ലെൻഡറുകളെ ഏകതാപനാവസ്ഥയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അരിശം മേൽ തടവുക കഴിയും, എന്നാൽ ഇത് ആവശ്യമില്ല. ഞാൻ അത് തടയാതില്ല. ഒരു ചെറിയ എണ്ന പഞ്ചസാര ക്രീം ഇളക്കുക, തീ ഇട്ടു ഒരു നമസ്കാരം. പാകം എങ്ങനെ - ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം പാൻ വീർത്ത ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, ജെലാറ്റിൻ അലിഞ്ഞുവെന്നത് ആവശ്യമാണ്. ക്രീം, ജെലാറ്റിൻ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം തണുപ്പിച്ചപ്പോൾ, അത് ബ്ലൂബെറി പാലിലും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. Unheated മിശ്രിതം മിക്സ് അസാധ്യമാണ് - പുളിച്ച ക്രീം വെട്ടിച്ചുരുക്കി. മിശ്രിതം ഇളക്കി ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു jellyware അതു ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് വെച്ചു, 2-3 മണിക്കൂർ ശേഷം ജെല്ലി ഫ്രീസ് അതു മേശ കൊടുക്കുന്നു കഴിയും.

സർവീസുകൾ: 6