- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ 150 ഗ്രാം കൂടി)
- വാനില പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- മുട്ട - 1 കഷണം (മതേതരത്വത്തിൽ 4 മുട്ടകൾ കൂടി)
- മാവു - 250 ഗ്രാം
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 600 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- അന്നജം - 100 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- ബിൽബെറി - 300 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- പഞ്ചസാര പൊടി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് (പൂരിപ്പിക്കൽ)
1. ഒരു തരിമാവിന്റെ ഉണ്ടാക്കേണം, വെണ്ണ പഞ്ചസാരയും വാനില ചേർക്കുക. നന്നായി പൊടിക്കുക. വേർതിരിച്ചെടുത്ത മാവ്, മുട്ട തകർക്കുക, പൊടിച്ച വെണ്ണയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഇടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തണുത്ത മൃദു തരി ഉണ്ടാവില്ല. എണ്ണ കൊണ്ട് കേക്ക് രൂപം. രൂപത്തിൽ ചുടേണ്ടതിന്നും താഴത്തെ ചുവരുകളിലും കലകളും ആക്കുക. 2. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. മുട്ടകൾ മുറിച്ച്, yolks നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിക്കുക. Yolks കൂടെ പഞ്ചസാര തടവുക. കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പൂരിപ്പിച്ച് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് അന്നജം ചേർക്കുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് പ്രോട്ടീനുകൾ. ഉലുവകളിലെ തൈരുമായി ഇടിച്ചശേഷം സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. 3. തരിമാവിന്റെ അളവ് തയ്യാറാക്കുക. 4. ബ്ലൂബെറി പഞ്ചസാര ഒരു ടേബിൾ ചേർക്കുക ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തല്ലി. അലങ്കാരത്തിനായി ചില സരസഫലങ്ങൾ വിടുക. തൈര് പൂരിപ്പിച്ച് രൂപത്തിൽ, മുകളിൽ ബ്ലൂബെറി ഇടുക. 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കാൻ ഓവൻ. ഒരു മണിക്കൂറോളം കേക്ക് ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. കേക്ക് ചുട്ടുമ്പോൾ നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തളിക്കേണം, ഒപ്പം സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.
സെർവിംഗ്സ്: 8-10