- മാവു - 1,5 ഗ്ലാസ് (1 ടേബിൾ സ്പൂൺ)
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 0.5 കപ്പ്
- തൈര് - 1 ഗ്ലാസ്
- പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ് (1 ടേബിൾ സ്പൂൺ)
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ (വലുത്)
- നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- വാനില സത്തിൽ - 0.5 കപ്പ്
- സസ്യ എണ്ണ - 0.5 പുഷ്പങ്ങൾ
- ബ്ലൂബെറി - 1,5 ഗ്ലാസ് (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ തലോഡോ)
- നാരങ്ങ നീര് - 1/3 ഗ്ലാസ് (പുതുതായി ഞെക്കി)
1. 350 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. കേക്ക് പാൻ വഴിമാറിനടപ്പ്. കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് മങ്ങുക. എണ്ണയിൽ പേപ്പർ മിശ്രിതമാക്കി മാവുകൊണ്ടു തളിക്കേണം. ഒരു പാത്രത്തിൽ 1 1/2 കപ്പ് മാവും ബേക്കിംഗ് പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്തുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, വിപ്പ് തൈര്, 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര, മുട്ട, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, വാനില സത്തിൽ, വെണ്ണ. 2. സാവധാനം മുട്ട മിശ്രിതം ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. മാവ് ശേഷിക്കുന്ന സ്പൂൺ കൊണ്ട് ബ്ലൂബെറി ഇളക്കി സൌമ്യമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. സെന്ററിൽ ചേർത്തിട്ടുള്ള ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയായി വരാതിരിക്കാൻ 50 മിനുട്ട് തയ്യാറാക്കിയ ഫോമും ചുട്ടുപച്ചയും ചുടേണ്ടതില്ല. ഇതിനിടയിൽ, ചൂട് 1/3 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്, ഒരു ചെറിയ എണ്ന പഞ്ചസാര ബാക്കി 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു വരെ. നീക്കിവെക്കുക. 3. പാനപാത്രം തയ്യാറാകുമ്പോൾ 10 മിനുട്ട് ഇത് തണുപ്പിക്കട്ടെ. പിന്നെ അച്ചിൽ നിന്ന് കേക്ക് എടുത്തു വേല ഒരു വിഭവം വെച്ചു. പാനപാത്രം ചൂടുള്ളപ്പോൾ, നാരങ്ങ പാടകൾകൊണ്ട് അതിൽ ഒഴിക്കുക. ഇതിന് ബ്രഷ് നല്ലവണ്ണം യോജിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് പല്ലിൽ ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം നിർമ്മിക്കാം, അങ്ങനെ കപ്പ്കേക്ക് നനച്ചുകുളിച്ചു. പൂർണ്ണമായും തണുത്ത സേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
സെർവിംഗ്സ്: 8-10