ബുക്കിൽവറ്റ് കഞ്ഞി "ബോഗടിസ്കസ്"

വറുത്ത പാൽ കരൾ, മുട്ട, ഉള്ളി എന്നിവകൊണ്ട് തയാറാക്കുന്ന തൈലപ്പൂവ് തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള തവിട്ടുനിറം വളരെ തൃപ്തികരമായതും പോഷകാഹാരവുമായ ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് രണ്ടാം കോഴ്സാണ്! അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു വയ്ക്കപ്പെട്ടെങ്കിലും പാചകം അവസാനിക്കുമ്പോൾ, കഞ്ഞി പൊട്ടുന്നതാണ്. പക്ഷേ, ഈ പ്രക്രിയയ്ക്കിടയിൽ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിൽ നിന്നും കൂടുതൽ സുഗന്ധങ്ങളും സൌരഭ്യവും കലർത്തിയാണ്. അതു വളരെ എളുപ്പവും തൃപ്തികരവും പുറമെ, അതു മാറുകയാണെങ്കിൽ വളരെ രുചികരമായ! ഇത് ശ്രമിക്കൂ, പുരുഷന്മാർ അത് അഭിനന്ദിക്കുന്നു!

വറുത്ത പാൽ കരൾ, മുട്ട, ഉള്ളി എന്നിവകൊണ്ട് തയാറാക്കുന്ന തൈലപ്പൂവ് തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള തവിട്ടുനിറം വളരെ തൃപ്തികരമായതും പോഷകാഹാരവുമായ ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് രണ്ടാം കോഴ്സാണ്! അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു വയ്ക്കപ്പെട്ടെങ്കിലും പാചകം അവസാനിക്കുമ്പോൾ, കഞ്ഞി പൊട്ടുന്നതാണ്. പക്ഷേ, ഈ പ്രക്രിയയ്ക്കിടയിൽ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിൽ നിന്നും കൂടുതൽ സുഗന്ധങ്ങളും സൌരഭ്യവും കലർത്തിയാണ്. അതു വളരെ എളുപ്പവും തൃപ്തികരവും പുറമെ, അതു മാറുകയാണെങ്കിൽ വളരെ രുചികരമായ! ഇത് ശ്രമിക്കൂ, പുരുഷന്മാർ അത് അഭിനന്ദിക്കുന്നു!

ചേരുവകൾ:

• Groats 180 ഗ്രാം താനിന്നു
• പന്നി കരൾ 260 ഗ്രാം
• ഉള്ളി 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഉപ്പിട്ട ഉപ്പു 75 ഗ്രാം
• വെണ്ണ 40 ഗ്രാം
• സൂര്യകാന്തി ഉദ്ദീപിപ്പിക്കുകയും സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 5 ടീസ്പൂൺ. മ.
• ഉപ്പ് 0.5 സ്പൂൺ.
• കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 0.3 ടീസ്പൂൺ.
• മുട്ട കോഴികൾ 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

• ചുവട് 1 "വീരവാദ" താനിന്നു കഞ്ഞി തയ്യാറെടുപ്പ് ഞങ്ങൾ താനിന്നു, പന്നിയിറച്ചി കരൾ, ഉപ്പിട്ടപ്പോൾ തുകയല്ല, വേവിച്ച മുട്ട, ഉള്ളി, വെണ്ണ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പിട്ട തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം വേണം.
• സ്റ്റെപ്പ് 2 തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് തണുത്ത വെള്ളം നിരവധി തവണ കഴുകുക, ഒരു വട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, ഉപ്പിട്ട തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം (1: 2) ഒഴിച്ചു ഇളക്കി താനിന്നു കഞ്ഞി തയ്യാറാണ് വരെ ചൂട് വേവിക്കുക.
• ഘട്ടം 3 കഞ്ഞി തയ്യാറാണ്! ഞങ്ങൾ അത് മാറ്റി.
• ചുവട് 4 പന്നി കരൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കുന്നു. കരൾ, ഉള്ളി എന്നിവ ഞങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചുമാറ്റി.
• ചുവപ്പ് 5 നിറം കരൾ മാറ്റുന്നത് വരെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തളിക്കേണം വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ശുദ്ധിയുള്ള ഉള്ളി കൂടെ കരൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
• ചുവപ്പ് 6 കറിവേപ്പിലയുമില്ലാതെ കറിവേപ്പില അരച്ചുകഴിഞ്ഞാലുടൻ അരച്ചെടുക്കുക. അരച്ചെടുക്കുക.
• സ്റ്റെപ്പ് 7 മുട്ടകൾ മുട്ടയിടുക.
• സ്റ്റെപ്പ് 8 നാം ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എല്ലാ ഉള്ളടക്കം ഉള്ളടക്കം (കരൾ, സവാള, എണ്ണ, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്തു).
• ഘട്ടം 9 താനിന്നു കഞ്ഞി ഒഴിച്ചു വെണ്ണ ചേർക്കുക.
• ചുവട് 10 മുട്ടകൾ ഇറച്ചി അരക്കൽ കൂടി കടന്നു കഞ്ഞി ചേർത്തിരിക്കുന്നു.
• ചുവട് 11 തവിട്ടുനിറമാകുന്ന കഞ്ഞി, കരൾ, മുട്ട എന്നിവ ചേർത്തുക.
• സ്റ്റെപ്പ് 12, മേദസ്സു തൊലിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം.
• ചുവട് 13 ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ ചുവടെ, ഞങ്ങൾ ഇരുമുന്നണികൾക്കും കൊഴുപ്പ് കൂട്ടിച്ചേർക്കും.
• ഘട്ടം 14 കൊഴുപ്പ് സ്പ്രെഡ് താനിന്നു കഞ്ഞി ലുള്ള, ഉപരിതലത്തിൽ നിലത്തു.
• ചുവട് 15 ശേഷിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് മുറിക്കുക.
• ചുവട് 16 പൊൻ ബ്രൗൺ (180-25 മിനിറ്റ്) വരെ 180 ° C വരെ പ്രീഹറേറ്റഡ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് രണ്ടാം ഊണി പോലെ ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ തൈലപ്പായ "വീരവാദ" കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കുന്നു!