- മാവു - 1/2 കപ്പ്
- കൊക്കോ പൗഡർ - 1/2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/2 സെന്റ്. തവികളും
- കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/4 കട. തവികളും
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ
- പഞ്ചസാര - 3/4 ഗ്ലാസ്
- ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സിറപ്പ് - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- വാനില സത്തിൽ - 1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു
- ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് - 1 ഗ്ലാസ്
1. ബേക്കിംഗ് വിഭവം മുൻകൂർ തയ്യാറാക്കുക - കുറഞ്ഞത് 20 മുതൽ 20 സെന്റീമീറ്റർ വലിപ്പമുള്ള ഒരു ഷീറ്റ് ആവശ്യമെങ്കിൽ, അതിൽ പേപ്പർ കത്തിച്ചാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. 2. 190 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയോടു കൂടിയ അന്തരീക്ഷം, ക്യാബിനറ്റിന്റെ മധ്യത്തിൽ ഷെൽഫ് സജ്ജമാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവ്, കൊക്കോ, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ എന്നിവ ഇളക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, ചൂട് മേൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി ഉഷ്ണത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം പഞ്ചസാര, സിറപ്പ് ചേർക്കുക ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഇതിൻറെ പിണ്ഡം വെളുത്ത വെട്ടിയെടുത്ത് മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. വാനിലിൻ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുതരം മിശ്രിതം വരെ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. അവസാനമായി, ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ചേന ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്ത് വീണ്ടും ചേർക്കുക. 5. ഒരു preheated ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കടന്നു പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പകരും, മുകളിൽ പാളി പരത്തുക, 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ബേക്കിംഗ് ട്രേ സ്ഥാപിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കിയാൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് പരീക്ഷിക്കുക - വൃക്ഷം ഉണങ്ങിയതും വൃത്തിയുള്ളതുമെങ്കിൽ, പൈ നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയും. 6. ഊഷ്മാവിൽ തയ്യാറാക്കിയ പൈ നിർമ്മിക്കുക, ഭാഗങ്ങളിൽ വെട്ടിയിട്ട്, ജ്യൂസ്, ചായ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ എന്നിവ കഴുകുക.
സർവീസുകൾ: 4-6