- ചാറു - 50 മില്ലിലേറ്റർ
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ - 50 മില്ലിലേറ്റർ
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 50 മില്ലിലേറ്റർ
- പന്നിയിറച്ചി - 1 കിലോഗ്രാം
- മാവ് - 4 കല. തവികളും
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ല്
- ചിക്കൻ മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ
- കുലയുടെ ഡിൽ - 1 കഷണം
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം
1. പോർക്ക് (അസ്ഥി അല്ലെങ്കിൽ കഴുത്ത്) തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, മാംസം കൊഴുപ്പ് ഒരു കനം കുറഞ്ഞ പാളി ആണെങ്കിൽ അത് നല്ലതാണ്. മാംസം ഒരു സെന്റിമീറ്റർ കട്ടി കുറയ്ക്കുക. ഇരുവശത്തും ഞങ്ങൾ മരം ചുറ്റിക കൊണ്ട് മാംസം തല്ലി. 2. ഞങ്ങൾ നന്നായി ഇറച്ചി ഉപ്പ്, peppered, പ്രീ-ഞെക്കിയ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ കരുതുമായിരുന്നു പിന്നെ വൈറ്റ് ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു തളിക്കേണം ചെയ്യും. ഒരു സെന്റീമീറ്റർ കഷണം ഒരു സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളതും, ഒരു മാംസം വെച്ച് അല്പം ചെറുതും, ഇറച്ചി ഇട്ടു, ചതകുപ്പ വറ്റൽ ചേർക്കുക. റോളുകളുള്ള ഇറച്ചി റോൾ ചെയ്യുക, അരികുകൾ വളരെ ദൃഢമായി അമർത്തുക. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മുട്ട അടിക്കുക. മാവു, ഞങ്ങൾ റോൾ ഉരുട്ടി മുട്ട മിശ്രിതം മുക്കി, നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക, batter പാളി ചണം ചലിപ്പിച്ചു അനുവദിക്കരുത് പാടില്ല. 4. ചൂടാക്കിയ സസ്യ എണ്ണയിൽ കഷണം വറുക്കുക, തീ ശക്തമായിരിക്കണം, കളിമണ്ണ് ഒരു രസകരമായ പുറംതോട് ഉണ്ടാക്കും. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഞങ്ങൾ വറുത്ത റോളുകൾ വെച്ചു, ചാറു ചേർക്കുക. 5. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കുക, അതിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു, നൂറ്റി അറുപതു ഡിഗ്രി താപനില, മുപ്പതു മിനിറ്റ് ചുടേണം. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ അത് എടുക്കും. വിഭവം തയ്യാർ.
സർവീസുകൾ: 8