ഷിഷ് കബാബ് സോസ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഷഷ് കബാബിന്റെ സോസ് എപ്പോഴും വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ഇൻഗ്രീരിംഗിനു വേണ്ടിയുള്ളതാണ് :

• ക്രാസ്നോഡർ തക്കാളി സോസ് - 1 പീസ് (തുരുത്ത്)
• അദ്ജിക - 2-4 ആർട്ട്. തവികളും
• കിൻസ - 1 കഷണം (ബണ്ടിൽ)
• ഡിൽ - 1 കഷണം (ബണ്ടിൽ)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഷഷ് കബാബിന്റെ സോസ് എപ്പോഴും വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ഈ കാരണത്താലാണ് അവൻ പലപ്പോഴും നമ്മുടെ മേശയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത്. സോസ് വേണ്ടി, ഞാൻ വീട്ടിൽ adzhika ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് ശക്തമായ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്! ചിലപ്പോൾ ഞാൻ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക (ആരും എതിർത്തുമില്ലെങ്കിൽ) ചൂടുള്ള ചുവന്ന മുളക് ഒരു അല്പം. എന്നാൽ ഈ സോസ് തീർച്ചയായും പ്രായപൂർത്തിയായവർക്ക് മാത്രം അനുയോജ്യമാണ്. ഷിഷ് കബാബിൽ ഒരു മൂർച്ചയില്ലാത്ത സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് ഒരു തയാറാക്കിയ തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് + തക്കാളി ജ്യൂസ് ആവശ്യമാണ്. ഒരു പാട് കബാബ് സോസിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകം: 1. തക്കാളി സോസിന് ധാരാളം അഴകുള്ള സ്പൂൺ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക (ഇത് സോസ് കാഠിന്യം നിർണ്ണയിക്കും). 2. പിന്നെ നന്നായി വഴറ്റിയെടുക്കുക ഒരു കപ്പിന്റെ ചതകുപ്പ, ചതകുപ്പ ഞങ്ങളുടെ തക്കാളി പിണ്ഡം ലേക്കുള്ള ഒഴിക്കട്ടെ. 3. ചേരുവകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം (ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്) മിക്സ് ചെയ്യുക. പാചക കബാബ് ഞങ്ങളുടെ സോസ് തയ്യാറാണ്! ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഷിഷീൻ കബാബ് സോസ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്ന് അറിയാം;)

സർവീസുകൾ: 5