അമേരിക്കൻ സാൻഡ്വിച്ച്

ചേരുവകൾ: നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളിലോ ഉള്ളി മുറിക്കുക. ചേരുവകളിൽ വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഉരുക്കുക :

• ബൾബ് - 1 കഷണം
• വെണ്ണ - 2 കഷണങ്ങൾ
• ബീഫ് സ്റ്റീക്ക് - 1 കിലോഗ്രാം
• ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്
• വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് - 1/2 കപ്പ്
• സോസ് Tabasco - ഒരു കഷണം (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
• റോൾ - 4 കഷണങ്ങൾ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചേരുവകൾ: നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളിലോ ഉള്ളി മുറിക്കുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഉരുക്കുക. 7-10 മിനിറ്റ് ഉള്ളി വഴറ്റുക. മാംസം സ്ട്രിപ്പുകളാക്കി മുറിക്കുക. ഉപ്പ്. വറുത്ത ഉള്ളി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. ഒരേ ഫ്രൈസിംഗ് പാൻ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകുക. മ. വെണ്ണ. ഒരു തവിട്ട് നിറത്തിലേക്ക് ഇറച്ചി ചൂടാക്കുക, എന്നിട്ട് വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് ചേർക്കുക. ടബാസ്കോയിൽ ഒഴിക്കുക. വെണ്ണയുടെ മറ്റൊരു ഭാഗം ചേർക്കുക. ഉള്ളി വീണ്ടും പാൻ ചെയ്യുക. പകുതി കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും ഓരോ വെണ്ണയും പരത്തുകയും ചെയ്യുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. തയ്യാറാക്കുന്ന വരെ എണ്ണയും ചുടയും റോളുകളുമായി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വ്യാപിക്കുക. മാംസഭക്ഷണം കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ sandwiches പൂരിപ്പിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 4