- Lavash അര്മേനിയം - 1 ഭാഗം
- വൈറ്റ് ബീൻസ് - 150 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് കടൽ - 0.5 കപ്പ്
- ഒലിവ് എണ്ണ - 80 മില്ലിലേറ്റർ
- എള്ള് - 50 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഉള്ളി - 1 പീസ്
- നാരങ്ങ - 0.5 കഷണങ്ങൾ
1. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ആറ് മുതൽ എട്ട് ബീൻസ് വരെ മുക്കിവയ്ക്കുക. വെള്ളം വറ്റിച്ചു ശേഷം ശുദ്ധമായ വെള്ളം ഒഴിക്ക. ഞങ്ങൾ തീയിൽ വയ്ക്കുകയും ഏകദേശം ഒന്നര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. 2. സവാള വൃത്തിയാക്കി പകുതി വളയമായി മുറിക്കാം. പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ അല്പം കറക്കണം, അത് നിറം മാറ്റാൻ പാടില്ല, എന്നാൽ അത് സുതാര്യമായിത്തീരും. വേവിച്ച ബീവറുകളിൽ ഉള്ളി കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ എല്ലാം പൊടിക്കുക. ഒരു കോഫി അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ, എള്ളെണ്ണം പൊടിച്ചെടുത്ത് കാപ്പിക്കുരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഇവിടെ നാം ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക, പൊടിക്കുക. നാം പേസ്റ്റ്, പ്ലാസ്റ്റിക് കട്ടിയുള്ള പൊരുത്തം ലഭിക്കുന്നു. ഉപ്പ് കൊണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ചരടുമായി നന്നായി ചലിപ്പിക്കും. സമുദ്ര ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ചൂടുപിടിച്ച വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. നാം ഉപ്പ് വേണ്ടി ശ്രമിക്കുക. ഞങ്ങൾ അതിനെ അച്ചിൽ വയ്ക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ അതിനെ സ്പ്രെഡ് സ്പ്രോഡ് ചെയ്ത് അതിനെ റോൾ കൊണ്ട് ചുരുക്കുകയോ ചെയ്യും. 6. ഒരു ഗോളത്തിൻറെ രൂപത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പിറ്റാ റൊട്ടിൽ വളർത്തുന്നതിന് കഴിയും.
സെർവിംഗ്സ്: 6-7