- പാസ്ത ലിംഗുനി - 1 കഷണം (പാക്കേജ്)
- ഒലിവ് എണ്ണ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ചിക്കൻ തുടകൾ - 8 കഷണങ്ങൾ (ത്വക്കും എല്ലും കൂടാതെ)
- ഉള്ളി - 1 കഷണം
- വെളുത്തുള്ളി - 3-4 പല്ലുകൾ
- വൈറ്റ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറു - 1/2 കപ്പ്
- തക്കാളി - 450 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പഞ്ചസാര - 1 നുള്ള്
- പച്ചിലകൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- Parmesan ചീസ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. ഒരു എണ്ന ഒരു നമസ്കാരം ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളം കൊണ്ട്. പാസ്തയും ചേർത്ത് തീരുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. 2. വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക, അരിഞ്ഞ എണ്ണ പകരുക, പകുതി വേവിച്ച മാംസം ചേർക്കുക. തവിട്ട് വരെ ഓരോ ഭാഗത്തും 1-2 മിനിറ്റ് വറുക്കുക. മാംസം ശേഷിക്കുന്ന പകുതിയോടെ ആവർത്തിക്കുക. പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ ഇടുക. ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിലേക്ക് ഒലിവ് എണ്ണ ചേർത്ത് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വീഞ്ഞു ചേർക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറു). കുക്ക് പകുതിയായി കുറച്ചു വരെ കുക്ക്. 4. സ്പൂണ് തക്കാളിയുടെ 2 ക്യാനുകള് ചേര്ക്കുക, ഏകതാപം വരെ ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള്, രുചി ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 15 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. ചിക്കൻ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പാചകം അവസാനം, കട്ട് ഇലകളിൽ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. 6. ഒരു താലത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പാസ്ത വെച്ചു തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഒഴിക്കേണം. വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ് തളിക്കേണം സേവിക്കും.
സർവീസുകൾ: 6