- ക്രാൻബെറി - 1 ഗ്ലാസ്
- വെള്ളം - 2 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
- ജെലാറ്റിൻ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
ക്രാൻബെറി കഴുകി, വരണ്ട, പിന്നെ cheesecloth വഴി നീര് അമർത്തുക. ഞങ്ങൾ നീക്കിയിരിക്കുമ്പോൾ ജ്യൂസ് - ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ അത് അതിശയോക്തിയാണെന്നതിന് നന്ദി, ക്രാൻബെറി ഗുണം ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെട്ടു കഴിയില്ല. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒരു ഗ്ലാസിൽ ഞങ്ങൾ ജെലാറ്റിൻ ഉണ്ടാക്കുന്നു. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് നിറക്കുകയാണ് ബെറി. ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന വെച്ചു, ചൂട് വെള്ളം രണ്ട് ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു 8-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വീണ്ടും ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക. ബെറി ചാറു ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഒരിക്കൽ ബെറി ചാറു പാകം ചെയ്യുക. പിന്നീട് ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് അതിലേക്ക് ചേർത്ത് ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുക. ജെലാറ്റിൻ പിളർന്ന് വരെ കുക്ക്, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നു. നാം വിഭവങ്ങൾ ചാറു ഒഴിക്കട്ടെ, ഒരു ഫ്രീസ് അത്, ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു പൂർണ്ണമായും കഠിനമാക്കും വരെ അതു വിട്ടേക്കുക.
സെർവിംഗ്സ്: 6-7