ഫോയിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത പച്ചക്കറികളുമായി പന്നിയിറച്ചി

1. ഒന്നാമതായി, മാംസം നന്നായി കഴുകണം. മൂർച്ചയുള്ള ഒരു കത്തി കൊണ്ട് ഒരു പോക്കറ്റിന്റെ രൂപത്തിൽ മുറിച്ചു കളയണം. Ing ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 2 കിലോഗ്രാം
• വഴുതന - 1 പീസ്
• ഫ്രെഷ് Champignons - 4 കഷണങ്ങൾ
• കഷണങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• തക്കാളി - 3 കഷണങ്ങൾ
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഒന്നാമതായി, മാംസം നന്നായി കഴുകണം. മൂർച്ചയുള്ള ഒരു കത്തി കൊണ്ട് ഒരു പോക്കറ്റിന്റെ രൂപത്തിൽ മുറിച്ചു കളയണം. ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി, ഏകദേശം ആറ് മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു. രാത്രി മുഴുവൻ ഇറച്ചി വിട്ടുകൊള്ളാം. കൂൺ മുറിച്ചു കളയുക, പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. തോലിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പഴവർഗ്ഗങ്ങളെ വൃത്തിയാക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ അവയെ വളയങ്ങളോടെ മുറിച്ചുമാറ്റി. വെറും തക്കാളി കൂടെ വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു. ഇവയെല്ലാം പന്നിയിറച്ചി, മിശ്രിതം തളിച്ചു. മാംസത്തിലുള്ള മുറിവുകൾ കൂൺ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവകൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. മാംസം വേവിച്ച ഫോയിൽ ഇട്ടു. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും പോക്കറ്റിൽ പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ അവയെ പന്നിയിറച്ചിയിലേക്ക് അടുത്തതായി വിന്യസിച്ചു. മാംസം ഫോയിൽ രണ്ടു പാളികളായി പൊതിഞ്ഞു കിടക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ നിൽക്കാൻ മുപ്പതു മിനിറ്റ് തരും. ഞങ്ങൾ രണ്ടോ രണ്ടോ മണിക്കൂർ മുൻപ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു അയക്കുന്നു, താപനില നൂറു എൺപത് ഡിഗ്രി ആണ്. 5. എന്നിട്ട് മാംസം എടുത്ത് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. വിഭവം തയ്യാർ.

സർവീസുകൾ: 4