- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 220 ഗ്രാം
- പുതിയ നാരങ്ങ നീര് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- parsnip - 450 ഗ്രാം (ഏകദേശം 2 വലിയ അല്ലെങ്കിൽ 4 മീഡിയം)
- മാവു - 1/4 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
- വലിയ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- പുതിയ ചതകുപ്പ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- ഉരുക്കി ഒലിവ് എണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് (അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു മിശ്രിതം)
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 കപ്പ് (സോസ്)
- നാരങ്ങ നീര് - 1 സെ. സ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ (സോസ്)
- വറ്റല് നിറകണ്ണുകളോടെ - 1 സെ. സ്പൂൺ
- പച്ച പെരുംജീരകം - 1 st. സ്പൂൺ
1. സ്റ്റീവ് 120 ഡിഗ്രി വരെ. ഒരു വലിയ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു ചെറിയ ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് വിരിപ്പിച്ചു അരയിൽ വിട്ടേക്കുക. പച്ചക്കറി പീൽ ഒരു വലിയ grater അവരെ താമ്രജാലം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസ്സറും ഉപയോഗിക്കാം. 2. അടുക്കള തുണിയുലോ നെയ്തെടുത്ത ലെയറിലോ പച്ചക്കറികൾ മുറിക്കുക. പരമാവധി ലിക്വിഡ് നീക്കം ചെയ്യാനായി ചൂഷണം ചെയ്യുക. രണ്ട് മിനിറ്റ് നിലകൊള്ളാൻ വിടുക, പിന്നെ വീണ്ടും ചൂഷണം ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, parsnips ഇടുക. നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. മറ്റൊരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ ഇളക്കുക. പച്ചക്കറികളിലേയ്ക്ക് ചേർക്കുക, മിശ്രിതമാക്കുക. ലളിതമായി മുട്ടകൾ തല്ലി ആൻഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക, സമരം. ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടി ചൂടാക്കുക, ചെറുതായി ചൂടാക്കി വെച്ച് ഇരുമ്പ് ചൂടാക്കുക. 3 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണയും ഉഷ്ണവും ചേർക്കുക. ഒരു വിറകു പാൻ വഴി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, ഒരു വിറച്ചു അല്ലെങ്കിൽ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകളും രൂപപ്പെടുകയും. 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. മറ്റൊരു 2-3 മിനുട്ട് നേരം കളയുക. പേപ്പർ ടവലുകൾ ഇട്ടു എണ്ണ ഒഴിച്ച് അനുവദിക്കുക പാൻകേക്കുകൾ പൂർത്തിയാക്കി. ചൂടു കാത്തു സൂക്ഷിക്കാൻ അൽപം മുൻകരുതൽ എടുക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ എണ്ണയും ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള കുഴുകുപ്പിനൊപ്പം ആവർത്തിക്കുക. 6. സോസ് ഉണ്ടാക്കുക, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക. ആസ്വദിക്കാനായി വെയിലത്ത് ചേർക്കുക. സോസ് ഒരു ചെറിയ തുക കൊണ്ട് ചൂട് ആരാധകരെ സേവിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 9