ചിക്കൻ വേണ്ടി മധുരവും പുളിച്ച പാചകരീതി നിങ്ങൾ വരാനിരിക്കുന്ന പിക്നിക് കുറിച്ച് മുൻകൂട്ടി അറിയാമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വിശദമായി ഒരുക്കാന് സമയം, അങ്ങനെ ചൂടുള്ള ഉൾപ്പെടെ സ്നാക്ക്സ്, സലാഡുകൾ ആൻഡ് മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ പ്രകൃതിയിൽ വിശ്രമിക്കാൻ വിലയേറിയ മണിക്കൂർ ചെലവഴിക്കാൻ എന്ന്. സ്വാഭാവിക പിക്നിക്കുകളോടൊപ്പം ഷൈഷ് കബാബുകൾക്കു വേണ്ടിയുളള മാംസം മുക്കിവയ്ക്കുക, പെട്ടെന്നുള്ള പച്ചക്കറികൾ, ജൊധരസമാജം എന്നിവയിൽ നിന്ന് സ്പാർട്ടുകളെ ലഘുഭക്ഷണം ചെയ്യുക. തത്ഫലമായി, പരിപാടിയുടെ നഖം-ബാർബിക്യൂ, ബാർബിക്യൂ, ബേക്കറ്റ്, മത്സ്യം, മറ്റ് ആഹാരങ്ങൾ തുടങ്ങിയവ തീർത്തും നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്നു. എല്ലാവരും ഇതിനകം നിറഞ്ഞുനിൽക്കുമ്പോൾ, അൽപം മയക്കത്തിൽ മദ്യപിക്കുന്നതും പാചകകലയുടെ കഴിവും മനസിലാക്കാൻ കഴിയുന്നില്ല. പലപ്പോഴും അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ഒരു നീണ്ട പ്രാഥമിക marinating അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പ്രോസസ്സിംഗ് ആവശ്യമില്ല ഒരുക്കി ശ്രമിക്കുക - മീൻ, ചിക്കൻ. എന്നാൽ പ്രകൃതിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ വരാൻ പോകുന്ന വരവിനായി തയ്യാറെടുക്കാൻ സമയമുണ്ടെങ്കിൽ വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ എല്ലാ കാര്യങ്ങളും പരിഹരിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. നാളെ അത് ചെലവഴിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, രാത്രി കോഴിയിറച്ചി ചിറകുകൾക്കായോ അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് മുഴുവൻ ചിക്കൻ കഴിച്ചോ അത്രമാത്രം. ഫ്രിഡ്ജിൽ ചെലവഴിച്ച രാത്രിയിൽ കോഴിയിറച്ചി സുഗന്ധത്തിന്റെ സുഗന്ധവും സൌരഭ്യവും മധുരവും ആസ്വദിക്കും. പിറ്റേന്ന് ദിവസം അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ചങ്ങാടത്തിൽ ചൂട് തളർന്നിരിക്കും. സുഹൃത്തുക്കൾക്കും പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും ഒരു രുചികരമായ വിഭവം ആസ്വദിക്കാം.
ചേരുവകൾ:- ചിക്കൻ വിംഗ് 500g
- ചിക്കൻ നായ 700 ഗ്രാം
- ടേബിൾ വിനാഗിരി 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഒലിവ് എണ്ണ 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര 4 ടീസ്പൂൺ.
- പാംപിറ മധുരമുള്ള മണ്ണ് 4 ടീസ്പൂൺ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 3 നുള്ള്
- വെളുത്തുള്ളി 4 ദന്തങ്ങൾ
- ഉപ്പ് 3 നുള്ള്
- സ്റ്റെപ്പ് 1: ഗ്രേഡിൽ ബേക്കിംഗ് ചിക്കൻ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയാണ്. ഈ താലത്തിൽ, നിങ്ങൾ 1-1.2 കിലോ മൊത്തം ഭാരം കൊണ്ട് ചിക്കൻ ഏതെങ്കിലും ഭാഗം എടുക്കാം.
- ഘട്ടം 2 പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി 1 ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. മധുരവും മിഠായി, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ, 4 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ, 2 ടീസ്പൂൺ. ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, ഒരു പത്രത്തിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ 3-4 തുരുത്തി ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ചിക്കൻ കഴുകുക, വറ്റിച്ചു പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു, എന്നിട്ട് രാത്രി ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
- ഘട്ടം 4 ഗ്രിൽ പുഴുക്കലായി തീയിൽ 25-45 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, നിരന്തരം തിരിഞ്ഞ് പോകുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 പച്ചക്കറികളോ മറ്റ് അലങ്കാരവസ്തുക്കളോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ച മാംസം.