- ലിൻ - 1 കഷണം
- മാവ് - 2-3 ആർട്ട്. തവികളും
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- മത്സ്യം വേണ്ടി സ്പൈസസ് - 2-3 പിഞ്ച്
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 സുബ്ചികോവ്
- ബേ ഇല - 1-2 കഷണങ്ങൾ
പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ് ഞങ്ങൾ കുടൽ, വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകാം. മത്സ്യത്തെ നാം ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു. സോലിം, കുരുമുളക്. മത്സ്യം സുഗന്ധത്തോടു കൂടിയ മീശ വെക്കുക. ഈ മിശ്രിതത്തിൽ ഞങ്ങൾ വരിയുടെ കഷണങ്ങൾ ഡ്രോപ്പ് ചെയ്യുന്നു. ഒരു വായ്-നനവ് പുറംതോട് വരെ ചൂട് ഓരോ ഫ്രൈ. പുളിച്ച ക്രീം പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കാൻ തുടങ്ങുക. പുളിച്ച ക്രീം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് ഇളക്കുക. വേണമെങ്കിൽ പുതിയ പച്ചിലകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. പുളിച്ച ക്രീം സോസിനൊപ്പം വറുത്ത മീൻ നിറയ്ക്കുക, ബേ ഇല ചേർക്കുക, 15-20 മിനിറ്റ് പായസം ഇടുക. ലിഡ് അടയ്ക്കുക!
സെർവിംഗ്സ്: 4-5