ആപ്പിൾ സോസ് ഛാട്ടി - ഇന്ത്യൻ രസതന്ത്രം പഴങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയാൽ നിർമ്മിച്ച ഗുരുതരമായ മധുരമുള്ള സോസിന്റെ രൂപത്തിലാണ്. ഞാൻ ആപ്പിൾ വേരിയന്റ് പരീക്ഷിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, ഏത് പൊള്ളയായ വേവിച്ച ചിക്കൻ മാംസം രുചി ആസ്വദിക്കുന്നു. പാചകം വേണ്ടി എല്ലാ തരത്തിലുള്ള ഹാർഡ് ആപ്പിൾ അനുയോജ്യമാണ്. ഞാൻ ബ്രഡ് നിർമ്മാണത്തിനായി ചട്ട്ടിനു പാകം ചെയ്യാൻ നിർദ്ദേശം നൽകി, പരമ്പരാഗതമായി അവർ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ സ്റ്റൌയിൽ ഒരു എണ്നയിൽ പാകം ചെയ്തു.
ചേരുവകൾ:- ആപ്പിൾ 800g
- ആപ്പിൾ വിനാഗിരി 100 മില്ലിഗ്രാം
- ഉള്ളി 1 pc.
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
- പുതിയ ഇഞ്ചി 10 ഗ്രാം
- വിത്തുകൾ 1 ഗ്രാം
- 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- കൊറീയർ നിലം 2 ഗ്രാം
- കറുവപ്പട്ട 1 സ്റ്റിക്ക്
- മുളക് പൊടി 1 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- ഘട്ടം 1 ചട്ണി ഉണ്ടാക്കാൻ, ആപ്പിൾ, ഉള്ളി, പഞ്ചസാര, ഇഞ്ചി, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുക.
- ചുവപ്പ് 2 പുതിയ ഇഞ്ചി റൂട്ട്, സോഡിയം ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ വേവിക്കുക, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, ധാന്യം കടുക്, വിനാഗിരി, മല്ലി, മുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ആവശ്യമായ അളവിൽ തയ്യാറാക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 സവാള അരിഞ്ഞ് ആപ്പിൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- ഘട്ടം 4 കണ്ടെയ്നറിലേയ്ക്കും മറ്റ് എല്ലാ ചേരുവകളിലേക്കും ആപ്പിൾ ലോഡ് ചെയ്ത് "ജാം" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ ശേഷം, ആപ്പിൾ നിന്ന് ചട്ണി തയ്യാർ. ഈ സോസ് പൂർണ്ണമായും വറുത്ത ചിക്കൻ മാംസം ഉപയോഗിച്ച് പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ പിന്മാറി.