- ഫ്രെഷ് ചിപ്പിനൊൻസ് - 0,5 കിലോഗ്രാം
- സലോ - 250 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2-3 ആർട്ട്. തവികൾ (അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ)
- നാരങ്ങ - 1/5 പീസ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, seasonings - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
Champignons വലിയ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നന്നായി കൂൺ കഴുകിക്കളയുക, കൂൺ വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് (കൂൺ അതേ കുറിച്ച്). നാരങ്ങ നീര്, എണ്ണ, ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുളകും ചേർക്കുക എവിടെ pickled കൂൺ. സോയ സോസ്, വൈൻ വിനാഗിരി എന്നിവയുടെ ചെറിയ അളവിൽ മറിയാഡെഡ് അത്തരം കറുത്ത നിറം സ്വന്തമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. കൂൺ കൂൺ പിക്നിക്കിനു കുറച്ചു മണിക്കൂറുകൾ വേണം. അതിനുശേഷം സ്ട്രിംഗ് ബീറ്റ്റൂട്ട് കൂൺ, ബേക്കൺ, നിങ്ങൾക്ക് നമ്മുടെ കഷ്ണം കബാബ് ഫ്രൈ തുടങ്ങാം. ഒരു ക്ലാസിക് രീതിയിൽ ചിപ്പിനോൺസിൽ നിന്ന് ഫ്രൈ ഷഷ് കബാബ്.
സർവീസുകൾ: 4