എല്ലാ കുടുംബങ്ങളിലും പലപ്പോഴും പാചകം ചെയ്യുന്ന പാൻകേക്കുകളാണ് പ്രിയങ്കരമായത്. പലപ്പോഴും അവർ പലതരം നിറയും, അങ്ങനെ വിഭവം പോലും ചായയ്ക്ക് കൂടുതൽ ചങ്കില് ആകുന്നു. അതു മാംസം, കോട്ടേജ് ചീസ്, സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, കൂൺ, ത്യജിച്ചു ഉപ്പിട്ട മീൻ കഴിയും. പാചക രീതികൾ ധാരാളം ഉണ്ട്, ഒപ്പം നിങ്ങൾ പാൻകേക്കിന് രുചിയുള്ള, തൃപ്തികരമായ ഫില്ലിംഗുകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കണം എന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഓഫർ ചെയ്യുന്നു. ഓരോ പാചകവും ഒരു അനുബന്ധ ചിത്രവും ഉണ്ടായിരിക്കും.
മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ, ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക
ഇറച്ചി പാൻകേക്കുകളെ തയാറാക്കൽ വിഭവം വളരെ തൃപ്തികരമായ വിശപ്പ് വരുത്തും. പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഗോമാംസം, പന്നി എന്നിവ വാങ്ങാം. ഇറച്ചി മാംസം കാര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു പന്നി പന്നിയിറച്ചി ചേർക്കാൻ കഴിയും. മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ ഏറെക്കുറെ വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- മാംസം (ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി) - 300 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 1 പി.സി.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, താളിക്കുക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- സാധാരണയായി ഇറച്ചി നിന്ന് മതേതരത്വത്തിന്റെ ചൂട് പാൻകേക്കുകളും ഇട്ടു, അതിനാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് അത് വേവിക്കുക. ഇറച്ചി കഴുകുക, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി പീൽ.
- മാംസം അരക്കൽ, പിന്നെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് വഴി ചേരുവകൾ കടന്നു. സുഗന്ധങ്ങളിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾ ബാസിൽ, മല്ലി, ഒരെഗോഗോ, ജാതിക്ക എന്നിവ ചേർക്കാം.
- ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മാംസം ഇടുക, മൂടി 20 മിനിറ്റ് ഇളക്കി, ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി മാറ്റുക.
- ഒരു അല്പം വെണ്ണ ചേർക്കുക - അങ്ങനെ ശുചിയുമായി കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആയിരിക്കും. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്!
ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് സ്വീറ്റ് തൈരി പൂരിപ്പിക്കൽ
മധുരമുള്ള പാൻകേക്കുകളെ തണുപ്പിക്കാൻ ഈ അത്ഭുതകരമായ നിറം ആവശ്യമാണ്. ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, സമയം പരമാവധി 15-20 മിനിട്ട് ആവശ്യമാണ്. ഒരു വാക്കിൽ, ഒരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരം, തച്ചുടച്ചു! തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ രണ്ട് വഴികളുണ്ട്: മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ രണ്ടാമത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് - പുളിച്ച ക്രീം അടിസ്ഥാനത്തിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കൂടി.ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം (20%) - 4-5 ടേബിൾസ്പൂൺ.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 1-1,5 പുഷ്പപുടം
- ഉണക്കമുന്തിരി - 3-4 ടേബിൾ.
- പഞ്ചസാര പൊടി അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ.
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- ഞങ്ങൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ ഉണക്കമുന്തിരി വെച്ചു ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക, വെള്ളം ഊറ്റി ശുദ്ധിയുള്ള ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിക്ക.
- ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് ഇട്ടു പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പൊടി അതു ഇളക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക.
- ഉണക്കമുന്തിരി ചേർത്ത് വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
കരൾ മുതൽ മസാല തയ്യൽ, ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
കരൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും കുറഞ്ഞ കാലോറി ഉപാപരുപ്പിയും ആണ്. പാൻകേക്കുകളുടെ കരൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറെടുക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ അസാധാരണമായ ഒരു രുചിയുമായി മാത്രം അത്ഭുതപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യം അരിച്ചെടുത്ത ഇറച്ചിക്ക് വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്. പാചകം വിഭവം ഏതെങ്കിലും കരൾ കഴിയും: ചിക്കൻ, ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി.ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- കരൾ - 700 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 250-300 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്
- ഒലിവ് എണ്ണ - 60 ഗ്രാം
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- നന്നായി കരൾ കഴുകിയശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- തിളച്ചുമറിയുന്ന വരെ വെള്ളം (0.5 കപ്പ്) ചേർത്ത് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ലിക്വിഡ് ബാഷ്പീകരണം വരെ കരൾ സൂക്ഷിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുക.
- ഒരു വൃത്തിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചേർക്കുക, കരളിനെ വറുക്കുക. നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കുക.
- ഉള്ളി പൊൻ, അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഉള്ളി ഉപ്പ്, ഇളക്ക, കുരുമുളക്, കരൾ തളിക്കേണം. 12-15 മിനുട്ട് മുക്കി.
- ഒരിക്കൽ കരൾ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ അത് തണുത്ത് തളിക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാർ.
ചിക്കൻ മുതൽ ഹൃദയമിടിപ്പ് തയാറാക്കൽ, ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
പാൻകേക്കുകളെ ഏറ്റവും രുചികരമായ മണ്ടത്തരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു. ജോലിയും വളരെ ചീഞ്ഞും സംതൃപ്തിയുമാണ്. ഇതിന്റെ ഘടനയിൽ ചിക്കൻ, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു. പാൻകേക്കുകൾ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ചിക്കൻ പൂരിപ്പിക്കൽ എങ്ങനെ അറിയുക.ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - അര കിലോ
- പുളിച്ച ക്രീം - 1,5-2 ടീസ്പൂൺ.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഉള്ളി - 1 പി.സി.
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ.
- ചീസ് - 100-150 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- ചിക്കൻ മാംസം കഴുകുക, വെട്ടി ചൂടിൽ അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
- ഈ സമയം, ഉപ്പ് ചേർത്ത് സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് ഫ്രൈ ചെയ്തു.
- മാംസം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നു ഉള്ളി കൂടെ ഒന്നിച്ച്.
- വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മാംസം, വറ്റല് ചീസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക. ചിക്കൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം, വാഴപ്പഴം പൂരിപ്പിക്കൽ വിഭവം
ഈ ബില്ലിൻറെ തയ്യാറാക്കൽ തികച്ചും അസാധാരണമാണ്, ഒരു പ്രത്യേക പാചക വിദ്യയാണ് "ഫ്ളാമ്പ്" ഉപയോഗിക്കുന്നത് - പ്രകൃതിദത്ത തീയിൽ ഒരു വിഭവം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. വാഴപ്പഴവും ശക്തമായ ആൽക്കഹോൾ കൊണ്ട് തീ പടരുന്നു. വാഴപ്പൊട്ടിച്ചെടുത്ത പാൻകേക്കുകൾ വിചിത്രമായ ഒരു രുചി ആസ്വദിക്കും.ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ.
- ബനാറസ് -2 pcs.
- റം അല്ലെങ്കിൽ കോഗ്നാക് - 50-70 മില്ലിഗ്രാം
- വാനിലിൻ - 1 ടീസ്പൂൺ.
- പഞ്ചസാര - 0.5 പുഷ്പങ്ങൾ
- കറുവാപ്പട്ട - കത്തിയുടെ അഗ്രഭാഗത്ത്
- ഉപ്പ് - നുള്ള്
- വിപ്പിൾ ക്രീം
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- വറുത്ത പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, (1-2 മിനിറ്റ്) കറിവേപ്പിലയുമിട്ട് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്, ഉപ്പ്, കറുവപ്പട്ട, വാനിലിൻ എന്നിവ ഇട്ടു.
- തീയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക, മദ്യം ചേർക്കുക, വീണ്ടും സ്റ്റൗവിൽ വെച്ചു തീ വെച്ചു! ഫ്ലാം കഴിഞ്ഞ്, പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാർ.
ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ഒരു അത്ഭുതകരമായ ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിക്കൽ
ആപ്പിൾ ഉണ്ടാക്കിയ വളരെ രുചികരമായ അത്ഭുതകരമായ നിറയുന്നു. അതു വിഭവം എളുപ്പവും, സൌമ്യതയും വളരെ ചങ്കില് തിരിഞ്ഞുകളയുകയും. ഒരു അതിശയകരമായ ആപ്പിൾ ഡെസേർട്ടിന് എങ്ങനെ അറിയുക.ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- നാരങ്ങ നീര് - 1 pc.
- വാനില - 5-7 ഗ്രാം
- വെണ്ണ - 1,5-2 ടീസ്പൂൺ.
- അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ.
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.
- അല്പം വെള്ളം
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു 3-5 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് ഇട്ടു, ആപ്പിൾ തുടച്ചു.
- വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാനില എന്നിവ ചേർക്കുക. ദ്രാവകം നിറഞ്ഞുതുടങ്ങും വരെ ചൂടാക്കി തുടരുക.
- അന്നജം കൊണ്ട് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ആപ്പിൾ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.