പിങ്ക് പേസ്റ്റ് ഈ വിഭവം തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന പട്ടികയെ വ്യത്യസ്തമാക്കും. പാസ്ത ഫാർഫേലെ (ചിത്രശലഭങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ) ബീറ്റ്റൂട്ട് സോസിന് വളരെ ഉല്ലാസത്തിനോട് നന്ദി കാണിക്കുന്നു, അത് മൃദുവായി നെയ്തെടുക്കുന്നു, പിഞ്ചു നിറത്തിൽ പിറവിയെടുക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി വിഭവം മൂർച്ചയുള്ള ഒരു രുചി നൽകുന്നു, അതു ക്രീം ചവച്ചരാവുകൊണ്ടുള്ള എന്വേഷിക്കുന്ന മാധുര്യവും അധികമായി കൂടിച്ചേർന്ന് ആണ്. ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ ഈ പാസ്തയെ സേവിക്കണേയെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, പെർമാസൻ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചീസ് തളിച്ച തക്കാളി സ്വാദോടെ തളിച്ചു. ഞാൻ ശുപാർശചെയ്യുന്നു! രുചിയുള്ള, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗംഭീരവുമായ!
ചേരുവകൾ:- പാസ്ത 280 ഗ്രാം
- 2 പി.
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
- 180 മി
- ചീസ് പാർമെൻസൻ 40 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
- സ്റ്റെപ്പ് 1 പിങ്ക് ടൂത്ത് പേസ്റ്റ് "ഫാർഫുള്ള ഫ്യൂക്സിയ" തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് farfalle (ചിത്രശലഭങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ), മുൻപേ പാകപ്പെടുത്തി (ചെറിയ ചെറുതായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ളത്), പാർമസെൻ ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, ക്രീം, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ് എന്നിവക്ക് ഒരു ടൂത്ത്പസ് വേണം.
- ഘട്ടം 2 നാം ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, ബീറ്റ്റൂട്ട് വൃത്തിയാക്കി. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി തകർത്തു. കുളത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ചു തീയിൽ ഇടുക, വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടെടുത്ത് അൽപം ചൂടാക്കുക, പിന്നീട് വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് ചേർക്കുക. ചൂട് മേൽ നേരിയ ഫ്രൈ (അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ചൂട്, ഒരു മിനിറ്റ്).
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ക്രീം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ക്രീം തിളച്ചുമറിയുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ക്രീം, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എന്വേഷിക്കുന്ന കുടിയ്ക്കാൻ കഴിയും (അതനുസരിച്ച് സോസ് മാറുന്നു).
- സ്റ്റെപ്പ് 5 മിശ്രിതം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലഭിക്കുന്നത് വരെ ബ്ലൻഡറിന്റെ കലശം കയറി ഉരുളിയിൽ പാൻ ഉള്ളടക്കം പകരേണമേ, ഉയർന്ന വേഗത്തിലാണ് whisk.
- Step 6 ബീറ്റ്റൂട്ട് പൾപ്പ് തിരികെ ഫ്രൈ പാൻ കൈമാറ്റം.
- Step 7 തയ്യാറായ വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാസ്ത വേവിക്കുക, വെള്ളം ഊറ്റി സോസ് ലേക്കുള്ള ചട്ടിയിൽ farfalle ഒഴിക്കേണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 മിക്സ്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ശ്രദ്ധിക്കുക, സോസ് ഓരോ "ബട്ടർഫ്ലൈ" മൂടുകയും അങ്ങനെ. ഉദാരമായി ഒരു ധാന്യം പാൽവിനൊപ്പം parmesan ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചീസ് കൂടെ ഓരോ സേവിക്കുന്ന തളിക്കേണം ഞങ്ങൾ ആരാണാവോ ഒരു മിക്സ് ഒഴിച്ചു ഉടനെ ചൂട് സേവിക്കുന്നു!