പാലറിൽ കരൾ

കരൾ നന്നായി കഴുകുകയും ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. അങ്ങനെ വിഭവം പാകം ചേരുവകൾ:

• പന്നി കരൾ - 500 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• പാൽ - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• എണ്ണ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് (വറുത്തെടുക്കുക)
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, seasonings - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

കരൾ നന്നായി കഴുകുകയും ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. അതുകൊണ്ട് വിഭവം വേവിച്ചതും വേവിച്ചതും സോസുയിൽ ലഹരി കൊള്ളും. പകുതി വളയങ്ങളാക്കി ഉള്ളി, പക്ഷേ ചെറുതായിരിക്കും (നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ). പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ചൂടുപിടിച്ച വെണ്ണയിൽ അരച്ചത്, പാൽ ഒഴിച്ചു ചെറുതായി പാകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക. അത്തരം ഒരു നുരയെ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടാൽ, അതിൽ കരൾ സ്നാനം ചെയ്യുക. തീരെ കുറഞ്ഞത് (അല്ലെങ്കിൽ ഓഫാക്കുകപോലും) തീർത്തു കുറയ്ക്കുക, 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക്, മണ്ണിളക്കുന്നത്, തയാറാക്കുന്നതുവരെ തളിക്കുക.

സെർവിംഗ്സ്: 3-4