- സ്ക്വാഷ് - 1 കിലോഗ്രാം
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 40 മില്ലിലേറ്റർ
- കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ആരാണാവോ - 10 ഗ്രാം
- ഡിൽ - 10 ഗ്രാം
കഴുകാനായി സ്ക്വാഷ്. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ യുവ ആണ് എങ്കിൽ - പഴയ ഒരു എങ്കിൽ തൊലി നേരിട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് - അപ്പോൾ പീൽ നീക്കം, മാത്രമേ ചെറിയ ബ്ലോക്കുകൾ അരിഞ്ഞത്. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു വലിയ grater ന് കരുതുമായിരുന്നു ചെയ്യുന്നു. ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ അവിടെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് കാരറ്റ് ഇട്ടേക്കുക, സസ്യ എണ്ണ, സന്നാഹമത്സരത്തിൽ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 25-30 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു അടഞ്ഞ ലിഡ് കീഴിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. സന്നദ്ധതയ്ക്ക് ഏതാനും മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ അല്പം മിനുട്ട് മൂപ്പിക്കുക, പച്ചമുളക്, പായസം എന്നിവ ചേർക്കാം. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!
സെർവിംഗ്സ്: 3-4