- സ്ക്വാഷ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഉള്ളി - 1 പീസ്
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്
- പന്നിയിറച്ചി forcemeat - 400 ഗ്രാം
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മല്ലി - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- മയോന്നൈസ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ആദ്യം ഞങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ എടുക്കും. ഞാൻ അവരെ, ഞങ്ങൾ insides പിൻവലിക്കുകയും ഏകദേശം 4 ഭാഗങ്ങൾ അതിനെ വെട്ടി നാം അത്തരം ലോങ് തുരങ്കങ്ങൾ ലഭിക്കും അങ്ങനെ. കോർഗെറ്റുകളുടെ ആന്തര പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി forcemeat മിക്സ്. Forcemeat ഉപ്പിട്ട, കുരുമുളക്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ, മറ്റ് വാക്കുകളിൽ, സ്റ്റഫ് തുടങ്ങുന്നു. മല്ലി ചേർത്ത് വേവിച്ച സ്റ്റേമേറിൽ താഴെയായി വയ്ക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ വളയങ്ങളോടെ ഉള്ളി തക്കാളിയും മുറിച്ചു. അവർ കോംഗഗറ്റുകളിൽ നിന്ന് മുകളിലേക്ക് വൃത്തിയാക്കുക. ഓരോ പടിപ്പുരക്കതകരിക്ക് വേണ്ടി ഞങ്ങൾ ചീസ് മറ്റൊരു സ്ലൈസ് ചേർക്കുക. 25 മിനിറ്റ് വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - steamer അടച്ച് ഭരണത്തിൽ ഇട്ടു. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മേശപ്പുറത്തു സേവിക്കാൻ തയാറാകുമ്പോൾ. മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഡ്രസിംഗും തയ്യാറാക്കുക.
സെർവിംഗ്സ്: 3-4