പുളിച്ച ക്രീം ലെ സ്ക്വാഷ്

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴുകി ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് വേണം. ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചേരുവകൾ:

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 കഷണങ്ങൾ (ഏകദേശം 0.7 കിലോ ഓരോ)
• പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്
• Oregano ഉണങ്ങിയ - 1 ടീസ്പൂണ്
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴുകി ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് വേണം. ഒരു ഉരുളിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഞങ്ങൾ അവിടെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വെച്ചു, ഒലിവ് എണ്ണ വേവിക്കുക. സോലിം, കുരുമുളക്, ഒറെഗാനോ ചേർക്കുക. 8-10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ, മണ്ണിളക്കി. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മൃദു മാറുകയാണെങ്കിൽ - പുളിച്ച ക്രീം അവരെ ഒഴിച്ചു വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം, ഇളക്കുക. 10-15 മിനുട്ട് ഒരു ലിഡ് ആൻഡ് പായസം കൂടെ തീ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കവർ കുറയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ - അല്പം വേവിച്ച വെള്ളം ചേർക്കുക. 10-15 മിനുട്ട് ശേഷം തീയിൽ വിഭവം നീക്കം, അത് തയ്യാറാണ്. പുളിച്ച ക്രീം ലെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സേവിക്കുക ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം, ഒരു സൈഡ് വിഭവം ആയിരിക്കാം.

സേവുകൾ: 5-7