- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 കഷണങ്ങൾ (ചെറുത്)
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- മുട്ടകൾ - 6 എണ്ണം
- ഉണങ്ങിയ അരക്കെൻ - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ശീതീകരിച്ച പഫ് പേസ്ട്രി ഷീറ്റുകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ചെഡ്ഡാർ ചീസ് - 1/4 കപ്പ്
1. 220 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ഒരു പാത്രവും ഉപ്പും ഇട്ടു പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, റൂഷ്. 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കണം. 2. അധിക ദ്രാവക നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉണക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ, 5 മുട്ടകൾ, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഓറഞ്ചോ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ തളിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ബാക്കി വെള്ളം 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് അടിച്ചു. ചൂട് മേൽ ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി. മുട്ട മിശ്രിതം (5 മുട്ടകളിൽ നിന്ന്) ഒഴിച്ചു 1 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. ഒരു തളത്തിൽ മുട്ടകൾ ഇടുക. 4. ജോലി ഉപരിതലത്തിൽ പഫ് ചുടണം. സ്ക്വയറുകളിലേക്ക് മുറിക്കുക. ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട വെള്ളവും ഒരു മിശ്രിതം കുഴെച്ചതുമുതൽ വഴിമാറിനടപ്പ്. സ്ക്രാംൾ ചെയ്ത മുട്ടകളുടെ ചതുരത്തിൽ ഇടുക. ചെദ്ദാർ, പടിപ്പുരക്കരി എന്നിവ കൊണ്ട് ടോപ്പ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ മറ്റൊരു ചതുരം കൊണ്ട് മുകളിൽ മൂടുക, അരികുകളിൽ മുദ്രവെക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ചെയ്യാം. ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും നിറയ്ക്കുക. 5. തോൽക്കൂരയുള്ള ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റിലെ തൊലികൾ വെക്കുക. മുട്ട വെള്ളവും ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് വഴിമാറിനടപ്പ്. 20-25 മിനുട്ട് സ്വർണ്ണ വർണങ്ങളുമായി ചുറ്റിക്കറങ്ങുക. 6. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വറ്റല് ചീസ് ഒരു ചെറിയ തുക തളിക്കേണം കഴിയും. 7. ചെറുതായി ചൂടാക്കി അനുവദിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4