വേവിച്ച സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് നിന്ന് ഒരു ചൂടുള്ള സാലഡ് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ വിഭവം അടിസ്ഥാനത്തിൽ വേവിച്ച സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് ആണ്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, വർഷത്തിൽ ഈ സമയം ഫ്രീസുചെയ്ത ബീൻസ് മാത്രമാണ് ലഭിക്കുന്നത്. അതു കൊള്ളരുതാത്തത് പോലെ, ഫ്രോസൺ പച്ചക്കറി സംബന്ധിച്ച ചില നിയമങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്: അവയെല്ലാം പുതിയവയെക്കാൾ 2 മടങ്ങ് കുറച്ചുമാത്രം പാകം ചെയ്യണം. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുൻപ് പച്ചക്കറി കളയുകയോ ചെയ്യരുത് - അവർ വിറ്റാമിനുകളുടെ സിംഹത്തിന്റെ വിഹിതം നഷ്ടപ്പെടും. വൈറ്റമിൻ ബി, വിറ്റാമിൻ എ, സി, മിനറൽ ലവണങ്ങൾ, ഫുഡ്-വെജിറ്റബിൾ പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പുറമേ, സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവൃത്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പ്രമേഹത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. നിങ്ങൾ ചിത്രം പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ താല്പര്യപ്പെടുന്നു - പച്ച പയർ സഹായിക്കും!
ചേരുവകൾ:- ഫ്രൈ, ഫ്രോസൻ, ഫ്രോസൺ 400 ഗ്രാം
- തക്കാളി 2 പി.
- വെളുത്തുള്ളി 3 ദന്തങ്ങൾ
- തളിമയുള്ള പുതിയ 1 കുല
- വാൽനട്ട് 100 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 50 മില്ലിഗ്രാം
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 3 നുള്ള്
- ഉപ്പ് 0.5 സ്പൂൺ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1: ഈ സാലഡിൽ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ്, വാൽനട്ട്, തക്കാളി, മല്ലി, വെളുത്തുള്ളി, സസ്യ എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 ബീൻസ് (തക്കാളി അല്ല) വെള്ളം ഒഴിച്ചു ചൂട് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഘട്ടം 3 വാൽനട്ട് ഷെൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 മിനുസമാർന്നത് വരെ മിശ്രിതം, പുഴു, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഒരു മിശ്രിതത്തിൽ പൊടിക്കുക. ബദൽ: മാംസം അരക്കൽ വഴി തിരിയുക.
- ഘട്ടം 5 വേവിച്ച ബീൻസ് മൃദുവാക്കരുതണം എന്നാൽ മയപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല.
- ചുവട് 6 വലിയ സമചതുര കടന്നു തക്കാളി മുറിച്ച്.
- Step 7 ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ, ബീൻസ്, തക്കാളി, അരിഞ്ഞത് എന്നിവ ചേർക്കാം. സസ്യ എണ്ണ, സീസൺ, കുരുമുളക്, മിക്സ് സീസൺ. സാലഡ് 3-5 മിനുട്ട് മേശയിൽ ചൂട് വിളമ്പുക.